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Utopia Test: Vegetarisch Bruzzeln

Die beste vegetarische Wurst

Neun Tester aus der Utopia Redaktion wollten es herausfinden - welche Veggie-Wurst schmeckt am besten? Hier sind unsere Ergebnisse inklusive einiger Zitate aus den Bewertungsbögen. Und was ist Ihr Favourit?


Unser Redakteur Simon hat zum Test einen Artikel über die Leiden eines Fleischessers beim Umstieg auf vegetarische Ernährung geschrieben. Wer ihm dabei helfen und ein paar Ratschläge für guten Fleischersatz geben will, der kann eine Antwort auf seine „Gute Frage“ geben.



Beim Test wurden nicht nur Würstchen und Bier genossen, sondern auch das ein oder andere Foto geschossen. Unsere Lieblingsbilder sind hier im Utopia Team Blog zu sehen.

Rang Gesamtwertung – Der Utopia Veggie Würstchen Test Sterne (von 5) Hauptzutat
1.

Alnatura Bratwürstchen aus Seitan

  • "Gschmackig, im Nachhinein der Favorit :)"
  • "Würzig, knackig, lecker!"
  • "Solide."
  • "Fast wie eine Nürnberger!"

3,86 Seitan
2.

Wheaty "Die Bratwurst"

  • "Bisschen wie Salami."
  • "Sieht nicht gut aus, schmeckt aber so!"
  • "Paprika! Lecker! Erinnert an Chips"
  • "Erinnert mich an Debreziner."

3.55 Weizeneiweiß
3.

Veggie Life

  • "Gut, aber man schmeckt den Tofu zu sehr durch."
  • "Gummimäßig."
  • "Wurstige Konsistenz aber neutraler Geschmack."
  • "Mittel."

3 Tofu
4.

Taifun Rostbräterle

  • "Sehr lecker aber Konsistenz doof."
  • "Blass, labbrig und zu weich, Geschmack allerdings gut!"
  • "Bärlauch? Würzige Alternative."
  • "Brei!"

2.78 Tofu
5.

Aldi Süd

  • "OK!"
  • "Sehr guter Geruch, Konsistenz mittel, Geschmack gut."
  • "Fast wie Veggie Life, nur knackiger!"
  • "Gemüsebrühengeschmack..."

2.75 Weizeneiweiß & Soja
6.

Wheaty Bratknackies

  • "Etwas trocken."
  • "Die Mittelklasse."
  • "Wie ein stabförmig gepresster Hirsesalat"
  • "Was soll denn diese seltsam braune Farbe?!"

2.58 Weizeneiweiß
7.

Lord of Tofu

  • "Lecker, aber wie ein Bratling, nicht wie ein Wurst."
  • "Geschmacks-Winner! Superlecker!"
  • "Depressives Tomatenaroma, mehr wie Polenta."
  • "Schon wieder Brei!"

2.61 Tofu
8.

Viana Bratwurst

  • "Sieht gut aus, aber ist labbrig, nicht knackig, und schmeckt nach so gut wie nichts. Ketchup ist hier ien Muss!"
  • "Trostlose Brotigkeit mit belebender Safran-Note."
  • "Schmeckt nach Soja."

2.61 Tofu + Weizeneiweiß
9.

Berief Griller

  • "Ingwer-lastig."
  • "Ingwer gehört nicht in eine Wurst!"
  • "Trocken, fad, aber mit heiterem Abgang (fusselig)..."
  • "Saftig, würzig."

2.58 Soja
10.

Taifun Grillknacker

  • "Fad und ungewürzt."
  • "Bäh! Lasch, geschmacklos, grauenhaft!"
  • "Wer's mag..."
  • "Viel zu labbrig!"
  • "Schaut aus und riecht wie gebratne Weisswurscht, schmeckt wie Gemüsebrühe."

1.97 Tofu

Ihr Urteil

War Ihre Lieblings-Veggie-Wurst dabei? Wir sind gespannt, wie Sie entschieden hätten und welche vegetarischen oder veganen Würstchen in Ihre Pfanne oder auf Ihren Grill gehören.

Thema: Vegetarisch & vegan, Stand: 16.05.2012 von
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