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Anna-Lena Neff

Freie Autorin

Anna-Lena Neff schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Rhabarber Rezepte

Rhabarber-Rezepte: Leckere Ideen und Tipps

Rhabarber macht mit seinem fruchtig-sauren Geschmack Lust auf den Frühling. Wir stellen dir drei Rhabarber-Rezepte vor – abwechslungsreich, lecker und schnell zubereitet. Weiterlesen


Impfpass verloren

Impfpass verloren: Das musst du nun tun

Du hast einen Impftermin oder möchtest deinen Impfstatus überprüfen lassen, hast aber deinen Impfpass verloren: Erfahre, was du nun tun solltest! Weiterlesen


veganes Pesto

Veganes Pesto: Grundrezept und Varianten

Veganes Pesto – geht das überhaupt? Wir zeigen dir, wie du Pesto problemlos ohne tierische Zutaten selber machst und worauf du bei fertigen Pesti achten solltest. Weiterlesen


Süßkartoffeltoast

Süßkartoffeltoast: Rezept für süße und herzhafte Varianten

Süßkartoffeltoast kannst du als Alternative zu herkömmlichem Toast essen und süß oder herzhaft belegen. Wir geben dir Tipps zur Zubereitung sowie Ideen für verschiedene Beläge. Weiterlesen


Pizzateig ohne Hefe

Pizzateig ohne Hefe: Schnelles Rezept für selbstgemachte Pizza

Pizzateig ohne Hefe - das geht und wir zeigen dir, wie du schnell und ohne Gehzeiten einen veganen Pizzateig ohne Hefe zubereitest. Du brauchst nur etwas Backpulver. Weiterlesen


Gemüsepüree aus Resten

Cremiges Gemüsepüree: Leckeres Rezept aus Resten

Gemüsepüree ist eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse zu verarbeiten. Wir stellen dir ein Grundrezept für das cremige Püree vor und zeigen dir Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen


Artischockenherz

Artischockenherzen zubereiten: Rezept mit getrockneten Tomaten

Artischockenherzen kannst du vielfältig zubereiten. Erfahre hier, wie du an das Herz der Artischocke gelangst und wie du es mit getrockneten Tomaten und Oliven kombinieren kannst. Weiterlesen


Kresse Rezepte

Kresse-Rezepte: So vielseitig ist sie

Kresse-Rezepte helfen dir dabei, das regionale Kraut auf vielseitige Weise zu verwenden. Wir stellen dir drei Gerichte vor, die du mit dem besonderen Kressearoma verfeinern kannst. Weiterlesen