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Chantal Gilbrich

Freie Autorin

Chantal Gilbrich studierte evangelische Theologie und ist seit 2018 als freiberufliche Autorin bei Utopia tätig. Spannende Themen finden, Geschichten erzählen und Menschen inspirieren, stellen ihre großen Leidenschaften dar. Am liebsten schreibt sie über nachhaltige Themen in den Bereichen "Reise", "Beruf", "Ernährung" und "Wohnen".


Veganer Mozzarella

Veganer Mozzarella: Rezept zum Selbermachen

Mit unserem Rezept gelingt dir veganer Mozzarella in nur wenigen Schritten. Die vegane Variante des italienischen Klassikers basiert auf Cashews und schmeckt nicht nur zu Tomaten gut. Weiterlesen


Rote-Linsen-Salat

Rote-Linsen-Salat: Grundrezept und Variationen

Rote-Linsen-Salat ist eine gesunde Vorspeise oder Beilage zu jedem Hauptgericht. Mit unserem einfachen Rezept kannst du den erfrischenden Salat unterschiedlich variieren. Weiterlesen


Rote-Beete-Salat

Roher Rote-Bete-Salat: einfaches Rezept und Tipps

Roher Rote-Beete-Salat ist eine leckere Beilage, die du abwechslungsreich kombinieren kannst - auch roh. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor und geben dir Tipps, was du beim Kauf der Zutaten beachten solltest. Weiterlesen


Geschenke im Glas

Geschenke im Glas: 3 schöne Ideen

Geschenke im Glas kannst du mit kleinem Aufwand selber machen. Für den Beschenkten stellen sie eine große Freude dar. Wir stellen dir drei Ideen vor, mit denen du leere Marmeladengläser upcyclen kannst. Weiterlesen


Champignonsalat

Champignonsalat: schnelles Rezept und Variationen

Champignonsalat ist ein leckeres Gericht für die ganze Familie. Wir stellen dir ein schnelles Rezept vor und geben dir Tipps für Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen


Brotsalat-Rezept

Brotsalat: Basis-Rezept und Variationsmöglichkeiten

Ein Brotsalat-Rezept lässt sich leicht selbermachen. Vor allem in der Toskana bildet der Salat eine beliebte Beilage. Mit unserem Rezept kannst du das mediterrane Gericht auch in deine Küche holen. Weiterlesen


Papierschmetterling

Schmetterling basteln: Einfache Anleitung für Kinder

Einen Schmetterling zu basteln, ist nicht schwer. Wir stellen dir eine einfache Anleitung für Kinder vor, für die du Altpapier wiederverwerten und einen schönen Dekoartikel basteln kannst. Weiterlesen


Magenbrot Rezept

Magenbrot: Rezept und woher der Name stammt

Mit unserem Magenbrot-Rezept gelingt dir das süddeutsche Gebäck bestimmt. Wir erklären dir, woher Magenbrot seinen Namen hat und was du beim Kauf der Zutaten beachten solltest. Weiterlesen