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Jana Fischer

Freie Autorin

Jana Fischer schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Brotkasten Keramik

Brotkasten aus Keramik: Seine Vor- und Nachteile

Im Brotkasten aus Keramik bleibt dein Brot besonders lange frisch. Der Brotkasten lässt Luft zirkulieren und verhindert auf diese Weise, dass das Brot schon nach wenigen Tagen schimmelt. Weiterlesen


Elektrosmog

Elektrosmog: So gehst du mit der Strahlung im Alltag um

Elektrosmog ist umstritten: Die einen fürchten ihn, die anderen machen sich überhaupt keine Sorgen. Doch was ist Elektrosmog genau und wie gefährlich ist er wirklich? Wir erklären die Hintergründe. Weiterlesen


Wurmkiste

Wurmkiste: Selber bauen – einfach kompostieren

Eine Wurmkiste verwandelt Biomüll in wertvollen, organischen Dünger. Hier erfährst du, wie du schon bald eigenen Wurmhumus erzeugst und nie wieder Biomüll rausbringen musst. Weiterlesen


kuchen

Trockenen Kuchen retten: Diese Tipps helfen

Wenn ein Kuchen nach einigen Tagen etwas ausgetrocknet ist, rette ihn mit einfachen Mitteln. Ob als Kuchen oder als Basis für ein Dessert – es gibt immer eine sinnvolle Verwendung für trockenen Kuchen. Weiterlesen


Digital Wellbeing

Digital Wellbeing: Mit diesen Apps schaffst du das digitale Wohlgefühl

Digital Wellbeing ist ein Tool von Google, mit dem du die Nutzung deines Smartphones im Blick behältst und die Zeit am Smartphone reduzieren kannst. Auch von anderen Anbietern gibt es solche Hilfsmittel. Weiterlesen


Aceton

Aceton: Warum die Substanz kritisch ist

Aceton begegnet dir in Nagellackentfernern und vielen anderen Produkten. Denn Aceton ist ein effektives Lösungsmittel, aber nicht besonders gut für Haut und Nägel. Weiterlesen


Vollei: Was die Bezeichnung bedeutet

Vollei: Was die Bezeichnung bedeutet

Vollei ist fertig verrührtes Eiweiß mit Eigelb, das in der Lebensmittelindustrie und der Gastronomie eingesetzt wird. Auch wenn es gute Gründe für die Verwendung von Vollei gibt, gibt es eine wichtige Kritik daran. Weiterlesen


Saponine: Wirkung und Funktion der Pflanzenstoffe

Saponine: Wirkung und Funktion der Pflanzenstoffe

Saponine sind Stoffe, die in Wasser Schaum bilden. Europäische Pflanzen wie die Rosskastanie und Efeu enthalten so viele Saponine, dass du mit ihnen deine Wäsche waschen kannst. Weiterlesen