Ganache: Pflanzliches Grundrezept und wie du sie verwendest
Ganache ist ein Rezept der französischen Küche und besteht klassischerweise nur aus zwei Zutaten. Hier findest du ein pflanzliches Grundrezept für die schokoladige Creme. Weiterlesen
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Pfannkuchensuppe: Leckeres Rezept für Pfannkuchen vom Vortag
Pfannkuchensuppe ist das perfekte Rezept, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Wie du eine leckere Suppe aus Pfannkuchen von gestern herstellst, erfährst du in dieser einfachen Anleitung. Weiterlesen
Frühlingszwiebeln lagern: So halten sie sich länger
Frühlingszwiebeln richtig zu lagern lohnt sich, da sie dann länger frisch bleiben. Wir erklären dir drei Methoden, mit denen du länger etwas von deinen Frühlingszwiebeln hast. Weiterlesen
Mittelmeer-Schneeball pflanzen und pflegen: So geht’s
Der Mittelmeer-Schneeball gehört zur Gattung der Schneebälle. Im Frühjahr trägt die Pflanze weiße Blüten, im Sommer dunkle Früchte. Obwohl sie aus dem Mittelmeerraum stammt, ist sie auch hierzulande robust und pflegeleicht. Weiterlesen
Radieschen-Dip: Rezept für den frühlingsfrischen Dip
Ein Radieschen-Dip eignet sich nicht nur zum Eintunken von Gemüsesticks, sondern schmeckt auch auf dem Brot, zu Kartoffeln oder zu Grillgemüse. Wie du den frischen Dip zubereitest, liest du hier. Weiterlesen
Glockenapfel: Anbau und Verwendung der alten Sorte
Der Glockenapfel ist eine alte Apfelsorte und gehört zu den sogenannten Winteräpfeln. Diese Äpfel lassen sich lange lagern und sind vielseitig einsetzbar. Wie du den Glockenapfel anbaust, liest du hier. Weiterlesen
Blumenerde schimmelt: Ursachen und was du tun kannst
Wenn deine Blumenerde schimmelt, solltest du schnell handeln. Wie du mit befallenen Pflanzen umgehst und weshalb Blumenerde schimmelt, erfährst du in diesem Ratgeber. Weiterlesen
Mohnnudeln: Ein österreichisches Rezept
Mohnnudeln sind ein süßes Gericht aus Österreich, das vorwiegend aus Kartoffelteig, Mohn und Butter besteht. Wie du sie zubereitest und auch vegan abwandeln kannst, liest du hier. Weiterlesen