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Katrin Baab

Freie Autorin

Katrin Baab hat Communication Management studiert und schreibt seit 2019 freiberuflich für Utopia. Sie ist passionierte Kommunikatorin, Hobby-Köchin und viel in der Natur unterwegs: Von Bergsteigen über Mountainbiken bis hin zu Stand-Up-Paddling ist alles dabei.


Essigrose

Essigrose: Pflanzen, pflegen und richtig schneiden

Die Essigrose ist eine alte Rosengattung, aus der viele beliebten Rosensorten entstanden. Wie du die Rose mit den großen rosa Blüten pflanzt und pflegst, erfährst du hier. Weiterlesen


Zimtrose

Zimtrose: Richtig pflanzen und pflegen

Die Zimtrose bezaubert mit ihren großen Blüten und ihren langen Ausläufern. Wie du die einheimische Rose pflanzt und pflegst, erfährst du hier. Weiterlesen


Apfelminze

Apfelminze: So pflanzt und verwendest du das winterharte Kraut

Apfelminze ist eine milde Minzsorte, die du in vielen Getränken und Gerichten verwenden kannst. Wie du Apfelminze selber pflanzt und pflegst, erfährst du hier. Weiterlesen


Langosch

Langosch: Rezept für das ungarische Fladenbrot

Langosch ist ein ungarisches Fladenbrot. Man isst es immer warm - als Imbiss, Hauptspeise oder süß als Dessert. Wie du das vielseitige Langosch zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen


Tofu Haltbarkeit

Haltbarkeit von Tofu: So lange hält er

Ungeöffnet hat Tofu eine recht lange Haltbarkeit. Wenn die Packung geöffnet ist, ist es jedoch oftmals schwer einzuschätzen, ob er noch genießbar ist. Wie erklären dir, wie lange Tofu haltbar ist. Weiterlesen


Hirsotto

Hirsotto: Ein einfaches Rezept für die Risotto-Variante

Hirsotto ist ein Risotto, das nicht aus Reis, sondern aus Hirse. Wie du diese leckere Variante des cremigen Reisgerichts zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen


eSIM

eSIM-Karte: So funktioniert sie

Eine eSIM-Karte ermöglicht, dass Handys keine separate SIM-Karte mehr brauchen. Wie die fest verbaute eSIM funktioniert und welche Vorteile sie mit sich bringt, erklären wir in diesem Artikel. Weiterlesen


Stromboli rezept

Stromboli: Rezept für die gerollte Pizza

Stromboli ist gerollte Pizza, die dann in Stücke geschnitten wird . Wie das aussieht und du die besondere Pizza selber machen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen