Utopia Image
katrinbaab

Katrin Baab

Freie Autorin

Katrin Baab hat Communication Management studiert und schreibt seit 2019 freiberuflich für Utopia. Sie ist passionierte Kommunikatorin, Hobby-Köchin und viel in der Natur unterwegs: Von Bergsteigen über Mountainbiken bis hin zu Stand-Up-Paddling ist alles dabei.


Krautfleckerl

Krautfleckerl: Ein herzhaftes Rezept

Krautfleckerl sind Nudeln mit Weißkohl und karamellisierten Zwiebeln. Wie du das typisch österreichische Gericht zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen


Nougatknödel

Nougatknödel: Rezept mit süßer Füllung

Nougatknödel sind kleine Knödel mit süßer Schokoladenfüllung. In diesem Artikel erfährst du, wie du die österreichische Speise klassisch oder vegan zubereiten kannst. Weiterlesen


Serviettenknödel

Serviettenknödel: Ein luftiges Rezept

Serviettenknödel formst du zum Kochen zu einer Rolle und wickelst sie in ein Tuch. In Scheiben geschnitten kannst du sie als Hauptgericht oder als Beilage essen. Wir haben das Rezept für dich – klassisch und vegan. Weiterlesen


Wir Louisa Dellert

Buch-Tipp: „Wir“ von Louisa Dellert

"Wir" von Louisa Dellert beleuchtet kritische gesellschaftspolitische Themen, mit denen wir uns unbedingt beschäftigen sollten. Worum es konkret geht und was das Buch lesenswert macht, haben wir hier für dich zusammengefasst. Weiterlesen


Kürbispasteten

Kürbispasteten: Rezept für süße Pumpkin Pasties

Kürbispasteten sind kleine Teigtaschen, die mit Kürbispüree gefüllt sind. Wie du den cremigen Snack – süß oder herzhaft – selber zubereiten kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


cupping

Cupping: So funktioniert die Faszienmassage

Cupping ist eine moderne Form von Schröpfen, die du zu Hause anwenden kannst. Wie du deine Faszien mithilfe von Unterdruck massierst und lockerst, erfährst du hier. Weiterlesen


Wahltraut

Wahltraut: Wahl-O-Mat für Gleichstellung und Inklusion

Welche Parteien setzen sich für Gleichberechtigung ein? Wahltraut ist ein Wahl-O-Mat für die Bundestagswahl 2021 und verschafft dir den Überblick, wie die verschiedenen Wahlprogramme die Themen Gleichberechtigung und Feminismus angehen. Weiterlesen


Textilerfrischer selber machen

Textilerfrischer selber machen: Einfache Anleitung

Textilerfrischer selber zu machen geht schnell und ist unkompliziert. Das Spray neutralisiert schlechte Gerüche an Gegenständen, die nicht waschbar sind. Wir zeigen dir, wie du einen einfachen Textilerfrischer aus natürlichen Zutaten herstellst. Weiterlesen