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Lina Brammertz

Freie Autorin

Lina Brammertz hat Sozial- und Umweltwissenschaften studiert und schreibt seit 2021 als freie Journalistin für Utopia. Sie hat eine Weiterbildung in Natur Pädagogik abgeschlossen, ein Permakultur Zertifikat erlangt und studiert zur Zeit Heilkräuterkunde. Lina hält sich am liebsten draußen auf und verbindet diese Leidenschaft mit ihrer Arbeit. Sie leitet Gruppen mit Erwachsenen an und arbeitet mit Kindern in einer Waldschule, um die Verbindung zur Natur zu ermuntern. Sie hat außerdem in ökologischen Projekten und Gemeinschaftsinitativen gearbeitet. Ihre größte Leidenschaft ist das Gärtnern und das Erlernen von regenerativen Praxen, die unsere Erde schonen. Lina liebt kreative Arbeit, das Reisen und heimische vegane Bio-Küche.


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Die 12 Prinzipen der Permakultur: So kannst du sie umsetzen

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Mandelpudding

Mandelpudding: Ein einfaches Rezept

Mandelpudding ist ein cremiges Dessert, für das du nur wenige Zutaten brauchst. Das feine nussige Aroma passt toll zu Schokoladensoße oder frischem Obst. Hier zeigen wir dir, wie du Mandelpudding selber machen kannst. Weiterlesen


Himbeersoße

Himbeersoße selber machen: So geht’s

Himbeersoße selber zu machen geht schnell und ist ganz einfach. Die fruchtige Soße passt zu vielen süßen Speisen und du kannst sie einige Monate auf Vorrat lagern. Wir zeigen dir, wie du Himbeersoße selbst zubereiten kannst. Weiterlesen


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Geburtstagsfrühstück: Schöne Ideen mit vegetarischen und veganen Rezepten

Mit diesen schönen Geburtstagsfrühstücks-Ideen kannst du den besonderen Tag einläuten. Für jeden Geschmack ist bei unseren herzhaften und süßen Rezepten etwas dabei. Weiterlesen


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Steinbrech: So pflanzt und pflegst du die immergrüne Pflanze

Steinbrech ist ein robustes Gewächs, das Leben an karge Stellen bringt. Außerdem ist die immergrüne Pflanze Bienen- und Insektenfreundlich. Hier erfährst du, wie du Steinbrech pflanzt und pflegst. Weiterlesen


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Frozen Cocktails: Erfrischendes Rezept und mit alkoholfreien Varianten

Frozen Cocktails sind eine kühle Erfrischung an heißen Tagen. Die sommerlichen Getränke kannst du vielseitig abwandeln, auch ganz ohne Alkohol. Hier erfährst du, wie du deine eigenen Frozen Cocktails mixen kannst. Weiterlesen


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Baldriantee: Zubereitung und wie er hilft

Baldriantee soll beruhigend bei Schlafproblemen und Unruhe wirken. Du kannst ihn aus den Blättern und der Wurzel des Heilkrautes kochen. Hier erfährst du alles über die Zubereitung und die Wirkung des Tees. Weiterlesen


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Sonnenblumenkernmus selber machen und verwenden: So geht’s

Sonnenblumenkernmus kannst du schnell mit wenigen Zutaten selber machen. Das Mus lässt sich vielseitig in süßen und herzhaften Speisen verwenden. Wir zeigen dir ein Rezept und worauf du achten solltest. Weiterlesen