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Maria Hohenthal

Freie Autorin

Maria Hohenthal schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Buchweizentorte

Buchweizentorte: Ein glutenfreies Rezept

Diese Buchweizentorte ist eine glutenfreie Köstlichkeit. Der sahnige Geschmack der Buchweizentorte wird durch die fruchtige Preiselbeermarmelade abgerundet. Weiterlesen


Panzerotti

Panzerotti-Rezept: Frittierte Pizza aus Apulien

Mit unserem Rezept für Panzerotti kannst du die beliebten Hefetaschen ganz einfach selber zubereiten. Du findest in diesem Artikel neben dem klassischen apulischen Rezept mit Tomaten und Mozzarella auch eine vegane Variante mit Spinat. Weiterlesen


Spaghettisalat

Spaghettisalat: Rezept ohne Mayo

Ein kalter Spaghettisalat eignet sich als leichtes Abendessen oder als Partygericht, wenn du Gäste erwartest. Mit unseren Tipps bereitest du den Spaghettisalat ohne Mayo in nur wenigen Minuten zu. Weiterlesen


Kartoffelauflauf vegan

Kartoffelauflauf vegan: ein Rezept ohne Käse

Dieser vegane Kartoffelauflauf lässt sich sehr einfach abwandeln und schmeckt durch das saisonale Gemüse immer wieder anders. Vermutlich hast du alle Zutaten bereits zu Hause, denn du benötigst für das einfache Rezept keinen veganen Käse. Weiterlesen


Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina: Kampanisches Rezept

Gnocchi alla Sorrentina ist ein sehr einfaches Ofengericht, das aus nur wenigen Zutaten besteht. Mit unserem Rezept bereitest du alle Bestandteile des berühmten italienischen Auflaufs selbst zu. Weiterlesen


Frühstücksmuffins

Frühstücksmuffins: Gesundes Rezept mit Äpfeln und Möhren

Mit diesen Frühstücksmuffins startest du gesund in den neuen Tag. Die kleinen Frühstückskuchen enthalten keinen zugesetzten Zucker, dafür viel frisches Obst und Gemüse. Mit unseren Tipps gelingen die Frühstücksmuffins ganz einfach. Weiterlesen


Lauchquiche

Lauchquiche: Vegetarisches Rezept mit veganer Variante

Lauchquiche ist das perfekte Ofengericht für kühle Herbst- und Wintertage. Unser Rezept für eine vegetarische Lauchquiche lässt sich einfach variieren und auch sehr gut vegan zubereiten. Weiterlesen


Radieschensuppe

Radieschensuppe: Rezept mit Knollen und Radieschengrün

Radieschensuppe ist eine besonders schmackhafte Möglichkeit, die rosa Knollen warm zuzubereiten. In unserem Rezept verwendest du nicht nur die Radieschenknollen, sondern auch das Grün. Weiterlesen