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Pascal Thiele

Pascal Thiele hat Kommunikationswissenschaft studiert und ist seit 2011 als freiberuflicher Autor und Lektor tätig. Darüber hinaus unterrichtet er Yoga und Meditation, und reist dauerhaft im Van oder mit Backpack um die Welt.


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Trockene Augen: Tipps und welche Hausmittel helfen

Bei trockenen Augen brauchst du nicht unbedingt spezielle Augentropfen. Auch mit vielen Hausmitteln kannst du deine Augen wieder befeuchten und Reizungen lindern. Weiterlesen


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Rotkohl einkochen: Eine Anleitung

Du kannst Rotkohl einkochen und so für lange Zeit haltbar machen. Wie das genau geht und welche Utensilien du dafür brauchst, erfährst du in dieser Anleitung. Weiterlesen


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Krokant selber machen: Eine einfache Anleitung

Um Krokant selber zu machen, brauchst du nur wenige Zutaten. Wir stellen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante und weiteren Variationen vor. Weiterlesen


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Socca: Rezept für den Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl

Socca ist ein dünner Pfannkuchen aus Kichererbsenmehl und damit auch glutenfrei. Wir stellen dir ein einfaches Rezept für Socca vor und geben dir Ideen für eventuelle Toppings mit auf den Weg. Weiterlesen


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Ist Zucker vegan? Das musst du wissen

Eigentlich scheint es klar, dass Zucker vegan ist - wird er doch aus Pflanzen wie Zuckerrüben oder Zuckerrohr gewonnen. Teilweise wird Zucker aber mit tierischen Stoffen raffiniert. Wir erklären dir, wann Zucker vegan ist - und wann nicht. Weiterlesen


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Heiße Milch mit Honig: Wirkung und wie du das Hausmittel zubereitest

Besonders vor dem Schlafengehen ist heiße Milch mit Honig beliebt. Dabei kann das Getränk noch viel mehr, als bloß müde machen – mehr dazu kannst du hier nachlesen. Weiterlesen


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Rotkohlsuppe: Ein einfaches und veganes Rezept

Rotkohlsuppe ist ideal dafür, um Rotkraut zu verwerten. Wir stellen dir ein veganes Rezept für Rotkohlsuppe vor, das du einfach und schnell selber zubereiten kannst. Weiterlesen


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Weißkohl einfrieren: Dann ist es sinnvoll

Du kannst Weißkohl einfrieren, um diesen besonders lange zu lagern. Wir erklären dir, in welchen Fällen das sinnvoll ist und worauf du dabei achten musst. Weiterlesen