Knoblauch aufbewahren: So bleibt die Knolle frisch
Knoblauch aufzubewahren ist problemlos mehrere Wochen und Monate lang möglich – die richtige Lagerung vorausgesetzt. Wir verraten dir, wie und wo du die Knollen lagern solltest. Weiterlesen
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Alleine sein: Wie du damit gut umgehen kannst
Alleine zu sein fällt vielen Menschen schwer. Oft fühlt man sich dabei einsam und verloren. Wie du mit dieser schwierigen Situation umgehen und das Alleinsein als Chance zur Selbstentwicklung nutzen kannst, verraten wir dir hier. Weiterlesen
Kiwi mit Schale essen? Warum du es probieren solltest
Meistens werden Kiwis geschält oder gelöffelt. Du kannst Kiwis aber auch mit Schale essen und so von mehr wertvollen Nährstoffen profitieren. Wir erklären dir, worauf du dabei achten solltest. Weiterlesen
Quittensirup: Leckeres Rezept zum Selbermachen
Mit Quittensirup kannst du Quitten auf leckere Weise haltbar machen. Dabei verlieren sie auch ihren leicht bitteren Geschmack. Wir zeigen dir ein Rezept für selbstgemachten Quittensirup. Weiterlesen
Apfelkerne: Mitessen oder lieber nicht?
Äpfel sind ja bekanntlich gesund – doch wie steht es mit den Apfelkernen? Einer verbreiteten Meinung nach sollen sie giftige Blausäure enthalten, weswegen viele den Apfelkern nicht essen. Wir erklären dir, was an der Geschichte dran ist. Weiterlesen
Beluga-Linsen kochen: Kochzeit und Wassermenge
Um Beluga-Linsen zu kochen, musst du sie nicht erst einweichen: Sie kommen direkt in den Kochtopf. Wir erklären dir, wie du die schmackhaften Hülsenfrüchte am besten zubereitest. Weiterlesen
Weiße Bohnen kochen: So bekommen sie die richtige Konsistenz
Um weiße Bohnen weich zu kochen, musst du sie im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten nicht unbedingt vorher einweichen. Wir erklären dir, wie du weiße Bohnen richtig zubereitest. Weiterlesen
E-Mails löschen und das Klima schützen
E-Mails löschen und weniger versenden, trägt zum Klimaschutz bei. Jede E-Mail verursacht Treibhausemissionen – wahrscheinlich mehr, als du denkst. Utopia erklärt den Zusammenhang. Weiterlesen