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Rosalie Böhmer

Rosalie Böhmer schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


wildkräutersalat

Wildkräutersalat: 3 Rezepte für wilden Salat

Wildkräuter sind alles andere als Unkraut: In einen heimischen Wildkräuter-Salat mit Brennnesseln, Löwenzahn oder Sauerampfer stecken viele Nährstoffe. Wir zeigen dir drei leckere Rezepte. Weiterlesen


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Tandoori selber machen: Vegetarisches Rezept für den indischen Klassiker

Tandoori ist eine indische Gewürzmischung, die traditionell oft für Hühnchen-Tandoori verwendet wird. Wir zeigen dir, wie du ein vegetarisches Tandoori selber machen kannst. Weiterlesen


versunkener Apfelkuchen

Versunkener Apfelkuchen: Rezept für einen Rührteig mit Äpfeln

Herbst ist Apfelzeit und nichts ist so unwiderstehlich wie ein versunkener Apfelkuchen. Wir zeigen dir ein Rezept für einen einfachen Rührteig mit Äpfeln. Weiterlesen


croissant rezept

Croissant-Rezept: So machst du das französische Gebäck selbst

Mit diesem Croissant-Rezept kannst du den französischen Frühstücksklassiker zu Hause selber machen, statt samstagmorgens beim Bäcker anzustehen. Unsere einfache Anleitung verhilft dir dabei Schritt für Schritt zum Erfolg. Weiterlesen


Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen mit Streuseln: Ein Rezept für einen Blechkuchen

Zwetschgenkuchen mit Streuseln findet sich im Spätsommer auf vielen Kaffeetischen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den süßen Blechkuchen-Klassiker. Weiterlesen


low-carb-pizza

Low-Carb-Pizza: Rezept für Teig, Sauce und Belag

Low-Carb-Pizza ist eine neue Variante des italienischen Klassikers. Du kannst sie komplett ohne Mehl zubereiten. Hier erfährst du, wie du den Low-Carb-Pizzateig, die Sauce und den Belag selber machen kannst. Weiterlesen


Glutenfrei kochen und backen: Tipps und Rezepte

Glutenfrei zu kochen scheint oft nicht einfach, weil Gluten in vielen Nahrungsmitteln enthalten ist. Beim Kochen und Backen ist es deshalb wichtig, den Überblick zu behalten. Wir verraten dir Tipps und Rezepte für eine glutenfreie Ernährung. Weiterlesen


Wespenspinne: Wissenswertes über die schwarz-gelbe Spinne

Die Wespenspinne unterscheidet sich nicht nur durch ihre schwarz-gelbe Musterung von anderen Spinnenarten. Hier erfährst du alles rund um die Merkmale und Besonderheiten der Wespenspinne. Weiterlesen