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Silke-Neumann

Silke Neumann

Silke Neumann ist Diplom-Geographin und zertifizierte Ernährungsberaterin und schreibt seit über 10 Jahren freiberuflich insbesondere über Ernährungsthemen und Reisen. Derzeit reist um die Welt.


Zink: Alles über das Spurenelement

Zink: Alles, was du über das Spurenelement wissen musst

Das Spurenelement Zink ist vielen geläufig, weil es in manchen Präparaten zur Stärkung des Immunsystems – gerne in Kombination mit Vitamin C – eingesetzt wird. Auch Zinksalbe ist oft ein fester Bestandteil der Hausapotheke. Doch wofür brauchen wir Zink eigentlich? Weiterlesen


Reisen Karten

Nachhaltig reisen: Die 9 besten Öko-Reiseportale für deinen nächsten Urlaub

Wer nachhaltig reisen möchten, findet inzwischen eine Auswahl an Öko-Reiseportalen, um ganz sicher den richtigen Urlaub zu finden. Utopia stellt dir die wichtigsten ökologischen Reiseportale vor. Weiterlesen


Sind Smoothies gesund?

Smoothies: Wie gesund sind sie wirklich?

Smoothies sind voll im Trend. Doch wie gesund sind die Drinks? Sind sie vegan? Können sie frisches Obst und Gemüse ersetzen? Weiterlesen


Eisen Eisenmangel

Eisen und Eisenmangel: Symptome, Ernährungstipps und Präparate

Eisen ist ein wichtiges Spurenelement für den menschlichen Körper. Doch in welchen Lebensmitteln steckt das Spurenelement eigentlich? Weiterlesen


Magnesium Bohnen

Magnesiummangel: So wichtig ist Magnesium

Magnesium hat wichtige Aufgaben im Körper. Utopia zeigt, welche Wirkungen es hat, wie man Magnesiummangel erkennt, warum dieser gefährlich ist und welche Lebensmittel Magnesium enthalten. Weiterlesen


Fluorid

Fluorid: Wichtig oder giftig für gesunde Zähne?

Fluorid und Fluor werden häufig miteinander verwechselt und demzufolge heiß diskutiert. Ist Fluorid giftig? Ist fluoridfreie Zahnpasta besser? Utopia hat sich das Spurenelement mal genauer angeschaut. Weiterlesen


Rezepte für Sommer-Smoothies

3 köstliche Sommer-Smoothies mit regionalen Zutaten

Im Sommer gibt es Obst und Gemüse aus heimischem Anbau in Hülle und Fülle. Wir haben drei Rezeptideen für Sommer-Smoothies, die ohne weit gereiste Zutaten wie zum Beispiel Banane auskommen. Weiterlesen


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Fahrradurlaub in Deutschland: spannende Routen & hilfreiche Tipps

Mit dem Fahrrad von der Haustür aus in den Urlaub los fahren ist eine besonders nachhaltige Form von Urlaub und sanftem Tourismus. Dazu kommt: wer radelt, hält sich fit, ist in der Natur und lernt bei niedrigem Reisetempo die Urlaubsregion besonders intensiv kennen. Weiterlesen