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Utopia Team schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Soja Sojabohnen Soja Sojabohnen

Soja & Sojabohnen: Auf den Teller statt in Trog oder Tank

Die Vorzüge der Sojabohne als Lebensmittel sind zweifellos vielfältig, obwohl ihr Einfluss auf die Gesundheit umstritten ist. Definitiv ungesunde Konsequenzen hat jedoch der Sojaanbau als Futter oder Treibstoff. Dieser Artikel erläutert, warum wir sie besser verzehren sollten. Weiterlesen


Hand-in-Hand-Siegel Hand-in-Hand-Siegel

Rapunzel Hand-in-Hand

Soziale und ökologischen Kriterien, die über die gesetzliche Vorgabe hinausreichen und sowohl Produktionsbedingungen als auch Produktqualität berücksichtigen, sind Grundlage für das "Hand in Hand"-Zeichen.  Weiterlesen