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Ernährung

Öko-Test Fischstäbchen

Fischstäbchen bei Öko-Test: 7 sind sehr gut, 1 ist ungenügend

Öko-Test hat 20 Fischstäbchen-Marken im Labor untersucht und zudem geprüft: Woher kommt der Fisch? Und wie nachhaltig ist der Fischfang? Unsere Empfehlung sieht etwas anders aus. Weiterlesen


radieschen dip

Radieschen-Dip: Rezept für den frühlingsfrischen Dip

Ein Radieschen-Dip eignet sich nicht nur zum Eintunken von Gemüsesticks, sondern schmeckt auch auf dem Brot, zu Kartoffeln oder zu Grillgemüse. Wie du den frischen Dip zubereitest, liest du hier. Weiterlesen


dreikönigskuchen

Dreikönigskuchen: Hefekuchen-Rezept mit Überraschung

Der Dreikönigskuchen darf in vielen (europäischen) Ländern am sechsten Januar nicht fehlen. Wir zeigen dir ein Rezept für die Schweizer Variante mit Hefeteig. Weiterlesen


Chakalaka

Chakalaka: Würziges Rezept aus Südafrika

Chakalaka ist ein beliebtes südafrikanisches Eintopfgericht, das sich vielfältig variieren lässt. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept, das du leicht zu Hause nachkochen kannst. Weiterlesen


Lemon Drizzle Cake Zitronenkuchen

Lemon Drizzle Cake: Englisches Rezept für saftigen Zitronenkuchen

Lemon Drizzle Cake ist ein besonders saftiger und leckerer Zitronenkuchen aus Großbritannien. Wie du die englische Version des Kuchens hinbekommst, kannst du hier nachlesen. Weiterlesen


Eingelegter Rettich

Eingelegter Rettich: Mit diesem Rezept machst du ihn haltbar

Eingelegter Rettich ist eine Alternative zu süß-sauren Klassikern wie Gewürzgurken oder Mixed Pickles. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, das du nach persönlichem Geschmack abwandeln kannst. Weiterlesen


Jamie Oliver Bolognese mit Linsen

Jamie-Oliver-Bolognese: Ein Rezept mit Linsen

Der britische Starkoch Jamie Oliver hat ein Bolognese-Rezept mit Linsen entwickelt, das ohne Hackfleisch auskommt und ganz einfach geht. Wir zeigen dir, wie du die vegetarische Bolognese zubereitest. Weiterlesen


Pfannkuchen Grundrezept

Pfannkuchen-Grundrezept: Einfach und schnell selber machen

Pfannkuchen selber machen geht schnell, schmeckt lecker und ist ganz einfach. Das Grundrezept aus wenigen Zutaten zeigt dir, wie köstliche Eierkuchen gelingen. Weiterlesen