Utopia Image

Ernährung

Mango lagern

Mango lagern: So bewahrst du sie richtig auf

Mangos schmecken fruchtig-süß. Wie du Mangos richtig lagerst und wie es um sie in puncto Nachhaltigkeit steht, kannst du in diesem Artikel nachlesen. Weiterlesen


grüne bohnen nährwerte

Grüne Bohnen: Diese Nährwerte haben sie

Grüne Bohnen sind mit ihren guten Nährwerten eine gesunde Hülsenfrucht aus der Region. Welche Nährstoffe in den Bohnen stecken und wie gesund diese sind, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Pflanzen überwintern

Pflanzen überwintern: So klappt es

Willst du deine Pflanzen überwintern, dann gibt es je nach Sorte unterschiedliche Ansprüche. Wir geben dir allgemeine Tipps und zeigen, wie du 20 verschiedene Pflanzen überwintern kannst. Weiterlesen


Heidehonig

Heidehonig: Geschmack, Wirkung und was du wissen musst

Heidehonig ist eine besondere Spezialität. Er schmeckt nicht nur intensiv, sondern ist auch recht aufwendig in der Ernte. Was bestimmte Wirkstoffe angeht, lässt er sich mit Manuka-Honig vergleichen. Erfahre hier mehr über Heidehonig. Weiterlesen


Vegane Lebkuchen

Vegane Lebkuchen: ein einfaches Rezept

Vegane Lebkuchen schmecken lecker und stehen konventionellen Lebkuchen in nichts nach. Mit unserem Rezept wir zeigen dir, wie du vegane Lebkuchen ganz einfach selber backen kannst. Weiterlesen


Jasminreis

Jasminreis: Nährwerte und Grundrezept für Duftreis

Jasminreis ist eine Reissorte mit zart duftendem, blumigen Aroma. Welche Nähwerte im Duftreis stecken und worauf du bei Einkauf und Zubereitung achten solltest, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


utopia-podcast-schokolade

Utopia-Podcast: Faire Schokolade – mit Süßigkeiten für mehr Gerechtigkeit sorgen

Weihnachten steht vor der Tür – und damit die Schokoladen- und Süßwaren-Saison. Diesmal reden wir darüber, was das Problem an konventioneller Schokolade ist – und natürlich darüber, welche Alternativen es gibt, und wo du sie findest. Weiterlesen


Glasnudeln Wok asiatisch vegetarisch vegan Rezept

Einfaches Rezept mit Glasnudeln: Schnelles Wok-Gemüse

Dieses Rezept für Glasnudeln mit Gemüse und aromatischer Sauce ist ein richtiges Wohlfühlessen. Die Zubereitung geht schnell und du kannst das Gericht beliebig abwandeln – wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen