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Ernährung

sumach gewürz

Sumach: Zitroniges Gewürz und seine Verwendung

Sumach ist ein Gewürz, das im östlichen Mittelmeerraum viele Gerichte verfeinert. Wir erklären dir, wie das Gewürz schmeckt und wie du es verwenden kannst. Weiterlesen


haferdrink velike bioland

Velike! Neue Haferdrinks mit Bioland-Siegel

Ab Oktober ergänzen zwei neue frische Bio-Haferdrinks mit regionaler Herkunftsgarantie das erfolgreiche Sortiment von Velike!. Sie sind von Bioland zertifiziert und sollen mehr Hafer enthalten als Konkurrenzprodukte. Weiterlesen


sauerkrautauflauf

Sauerkrautauflauf: ein vegetarisches Rezept

Sauerkrautauflauf schmeckt nicht nur im Winter: Je nach Saison kannst du ihn mit verschiedenen Zutaten verfeinern. Wir zeigen dir ein vegetarisches Rezept für das leckere Ofengericht mit Sauerkraut. Weiterlesen


Restaurant, Influencer*innen

Influencer*innen wollen Gratis-Essen – Restaurant macht geniales Gegenangebot

Ein Restaurant in Griechenland bekommt immer wieder Anfragen von Influencer*innen, die umsonst dort essen wollen. Als Gegenleistung bieten sie an, das Restaurant über Instagram und Co. zu bewerben. Das Restaurant macht aber nicht mit – und hat eine bessere Idee. Weiterlesen


Schnelle leichte Gerichte

Schnelle leichte Gerichte: 4 Rezepte

Diese schnellen leichten Gerichte bereitest du alle in weniger als einer halben Stunde zu. Verwende je nach Jahreszeit unterschiedliche Gemüse- und Obstsorten und veränderte damit die Rezepte ganz nach deinem Geschmack. Weiterlesen


Ausgabe 12/2019 Öko-Test

Öko-Test Schokolade: Mineralöl und intransparente Kakaoproduktion

Öko-Test hat Schokolade von Milka, Lindt und anderen bekannten Herstellern auf Schadstoffe getestet. Doch nur wenige Schokoladen sind wirklich empfehlenswert: Mineralöl-Rückstände und intransparente Kakaoproduktion sind die größten Probleme. Weiterlesen


Himbeercreme

Himbeercreme: Rezept für den fruchtigen Nachtisch

Himbeercreme bereitest du mit diesem einfachen Rezept in weniger als zehn Minuten zu. Sie schmeckt nicht nur als Dessert, sondern auch als kleine Zwischenmahlzeit. Weiterlesen


vegane Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte: Ein veganes Rezept

Eine vegane Schwarzwälder Kirschtorte kommt ohne Eier, Butter und tierische Sahne aus, schmeckt aber mindestens so gut wie das Original. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den Tortenklassiker. Weiterlesen