Utopia Image

Ernährung

fleischersatz fleischersatzprodukte

Fleischersatz: Die 5 besten Produkte und Rezepte

Fleischlos glücklich – das geht für viele nur mit Fleischersatz. Zum Glück gibt es inzwischen eine Menge Alternativprodukte, die richtig gut schmecken. Ob Tofu, Seitan, Lupine, Quorn oder Tempeh – Utopia hat dir eine kleine Warenkunde für Fleischersatzprodukte zusammengestellt. Weiterlesen


Zitronenmelisse rezepte

Zitronenmelissen-Rezepte: So verwendest du das fruchtige Kraut

Zitronenmelisse schmeckt fruchtig frisch und eignet sich für ganz unterschiedliche Gerichte und Getränke. Wir stellen dir leckere Rezepte mit Zitronenmelisse vor. Weiterlesen


Pasta alla Norma

Pasta alla Norma: Einfaches Rezept für Auberginen-Pasta

Pasta alla Norma ist ein leckeres Nudelgericht mit Auberginen, das aus Sizilien stammt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die sommerliche Pasta und geben dir Variationstipps. Weiterlesen


Zucchinirisotto

Zucchinirisotto: Einfaches mediterranes Rezept

Zucchinirisotto ist eine leichte Abendmahlzeit an heißen Sommertagen. Mit diesem Rezept für Zucchinirisotto bereitest du den italienischen Klassiker rasch zu. Weiterlesen


Brotrezepte

Brotrezepte: Eine Rezeptesammlung für Hobbybäcker:innen

Es gibt unzählige Brotrezepte – die meisten davon sind nicht schwer und gleichzeitig holst du dir den Duft von frischgebackenem Brot in die eigenen vier Wände. Hier findest du unsere Rezeptesammlung zum Thema Brotbacken. Weiterlesen


Energieriegel selbst machen

Energieriegel selbst machen: Ein Rezept ohne Zucker

Ob mit Datteln, Mandeln oder Schokolade: Mit ein paar Zubereitungsschritten und ohne Backen kannst du leckere und gesunde Energieriegel ganz einfach selbst machen. Weiterlesen


tomaten quiche

Tomaten-Quiche: Ein Rezept für den Sommer

Mit einer Tomaten-Quiche holst du dir den Sommer auf den Teller. Wir stellen dir ein einfaches vegetarisches Rezept und Variationstipps für das französische Gericht vor. Weiterlesen


Sodabrot, auch Soda Bread genannt

Sodabrot: Irisches Rezept ohne Hefe

Sodabrot, in seiner Heimat Soda Bread genannt, ist ein Klassiker der irischen Bäckereien. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept für das saftige Brot von der grünen Insel. Weiterlesen