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Ernährung

Buchweizenmilch

Buchweizenmilch: Rezept für den gesunden Pflanzendrink

Buchweizenmilch ist eine nachhaltige Alternative zu Kuhmilch. Buchweizen ist zudem keine Nuss und somit für Allergiker ein optimaler Ersatz für Nussmilch. Wir zeigen dir, wie du den Pflanzendrink einfach selbst herstellen kannst. Weiterlesen


matcha kuchen

Japanischer Matcha-Kuchen: Ein einfaches Rezept

Matcha-Kuchen oder andere Desserts mit dem grünen Teepulver erfreuen sich in Japan großer Beliebtheit. Wir zeigen dir, wie du den beliebten Matcha-Castella ganz einfach selbst bäckst. Weiterlesen


Veganer Tortenboden

Veganer Tortenboden: Ein Rezept ohne Ei

Ein veganer Tortenboden ist die ideale Grundlage für allerlei Torten ohne tierische Bestandteile. In diesem Beitrag findest du ein passendes Rezept für Tortenboden ohne Ei. Weiterlesen


Salz und Salze

Salz: Fleur de Sel, Meersalz, Himalayasalz, Steinsalz – alles nur Unfug?

Ohne Salz könnten wir nicht leben. Doch warum wird heute so viel Wind um trendig-bunte Salzkristalle gemacht? Wir haben mal in das Thema reingeschmeckt. Weiterlesen


Salsa-Rezept

Salsa-Rezept: So einfach gelingt die spanische Soße

Salsa ist ein beliebter Dip, der seinen Ursprung in der mexikanischen Küche hat. Hier findest du ein einfaches Salsa-Rezept für die würzige Soße. Weiterlesen


veganer Schmandkuchen

Veganer Schmandkuchen mit Früchten: Einfaches Rezept

Veganer Schmandkuchen schmeckt mit Früchten deiner Wahl. Hier findest du das passende Rezept für einen cremig-fruchtigen Kuchen ohne tierische Zutaten. Weiterlesen


Curry-Ketchup

Curry-Ketchup: Mit diesem Rezept kannst du ihn selber machen

Curry-Ketchup ist ein beliebter Dip für Grillgemüse, Pommes, Sandwiches & Co. und darf bei Grillabenden nicht fehlen. Wie du den würzigen Ketchup schnell und leicht selbst herstellt, erfährst du hier. Weiterlesen


Kräuteressig

Kräuteressig: Rezept zum Selbermachen

Kräuteressig kannst du ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir, wie das geht, wie lange es dauert und welche Variationen du ausprobieren kannst. Weiterlesen