Vegane Nussecken: Ein einfaches Rezept
Vegane Nussecken sind eine Spezialität unter den Backwaren: Ein feiner Teig ergibt zusammen mit nussigem Belag und Schokoladen-Kuvertüre ein leckeres Dessert ganz ohne Milch und Eier. Weiterlesen
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Ernährung
Vom Feld in den Müll – der irrsinnige Weg einer Erdbeere
Eine Schale Erdbeeren im Supermarkt um die Ecke ist schnell gekauft. Im Kühlschrank gerät sie zwischen all den anderen Lebensmitteln dann schon mal in Vergessenheit. Doch welchen Weg legen die Früchte eigentlich zurück, bevor sie bei uns ankommen? Weiterlesen
Vegane Stars: Diese 8 Prominenten verzichten auf tierische Lebensmittel
Auf tierische Produkte zu verzichten, ist nicht nur besser für die Umwelt, sondern wird auch immer mehr zum Trend. Das liegt auch an einer wachsenden Zahl an Prominenten, die sich vegan ernähren. Diese Promis sind Veganer. Weiterlesen
Ausgerechnet das schlimmste Fleisch: Klöckner blamiert sich bei BILD-Kochshow
Am Sonntag war Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner in einer Kochsendung der BILD-Zeitung zu sehen. Gemeinsam mit Johann Lafer bereitete sie ein Menü zu – die beiden benutzten allerdings eine fragwürdige Zutat. Weiterlesen
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Nachhaltig für Natur und Gesundheit – die Glastrinkflasche
Bei Bewegung oder Sport an der frischen Luft ist es wichtig, ausreichend zu trinken. Die Auswahl an Trinkflaschen reicht dabei von Kunststoff- über Aluminium- bis hin zu Glasflaschen. Aber welche ist die umweltfreundlichste und gesündeste Alternative? Weiterlesen
Rezept für vegane Nussecken mit Dinkel-, Kokos- oder Sojamehl
Leckere und knusprige Nussecken kannst du mit diesem Rezept auch vegan backen. Die veganen Nussecken sind eine tolle Alternative für den nächsten Geburtstag. Weiterlesen
Küchenkräuter und ihre Besonderheiten: Die wichtigsten im Überblick
Küchenkräuter bereichern deine Gerichte und haben wertvolle Inhaltsstoffe. Hier bekommst du einen Überblick über verschiedene Küchenkräuter, ihre Verwendung und den Anbau. Weiterlesen
Spinatpfannkuchen: Einfaches Rezept für herzhafte Crêpes
Wenn du Spinat magst, dann werden dir auch diese Spinatpfannkuchen schmecken. Das vegetarische Gericht ist eine tolle Abwechslung zu herkömmlichen Pfannkuchen und besteht aus nur acht Zutaten. Weiterlesen