Leere Regale und kein Klopapier: dm äußert sich zur Corona-Krise
In vielen Drogerien und Supermärkten sind die Regale seit Tagen leer – ist die Lebensmittelversorgung in Gefahr? Dm-Geschäftsführer Christoph Werner Weiterlesen
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Ernährung
Butterkohl: 3 Rezepte und Nährwerte
Der Butterkohl ist bislang eine eher unbekannte Gemüsekohlart. Wir zeigen dir, warum das Wintergemüse mehr Aufmerksamkeit verdient und wie du Butterkohl auf drei Arten zubereiten kannst. Weiterlesen
Sojamilch vs. Kuhmilch: Was ist gesünder, nachhaltiger, ethischer?
Wer verantwortungsvoll Milch konsumieren will oder nach Alternativen sucht, begegnet vielen Gerüchte. Wir haben recherchiert: Ist Sojamilch gesund, nachhaltig, tierfreundlich im Vergleich zu Kuhmilch und zu anderen Milchalternativen? Weiterlesen
Sojadrink – der Klassiker unter den Milchalternativen
In Europa haben sich Sojadrinks inzwischen als Klassiker unter den Milchalternativen etabliert. Aber wie lecker, gesund, nachhaltig sind sie? Weiterlesen
Gelbe Linsen: Nährwerte und Rezeptideen
Gelbe Linsen sind eine gute pflanzliche Eiweißquelle. Außerdem enthalten sie wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Weil die gelben Linsen geschält verkauft werden, kannst du sie schneller zubereiten als andere Linsen. Weiterlesen
Paprika pflanzen: Alles zu Anbau, Pflege und Ernte
Paprika zu pflanzen funktioniert im Garten und sogar auf dem Balkon. Hier erfährst du, wie du Paprika selbst anpflanzen kannst und worauf du achten musst. Weiterlesen
Cracker: Rezept für die knusprige Knabberei
Mit diesem Cracker-Rezept kannst du das dünne Gebäck mit nur wenigen Zutaten selber machen – einfach, günstig und vegan. Wir erklären dir, wie's geht. Weiterlesen
Couscous-Bratlinge: Ein einfaches und schnelles Rezept
Selbstgemachte Couscous-Bratlinge sind eine leckere Beilage für viele Gerichte. Hier findest du ein leichtes Grundrezept für die knusprigen Taler. Weiterlesen