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Ernährung

Edeka Werbung Weihnachtsgans

Edeka wirbt doppeldeutig mit Weihnachtsgans – die Kunden reagieren anders als erwartet

Netter Versuch: Edeka wollte mit einer Weihnachtswerbung wohl besonders witzig sein. Der Schuss ging allerdings gehörig nach hinten los – wie die Reaktion der Kunden zeigt. Weiterlesen


rahmspinat rezept

Rahmspinat–Rezept: Schnell, einfach und mit wenigen Zutaten

Schnelles Rezept für cremigen Rahmspinat gesucht? Hier bist du genau richtig: Für unsere einfache Anleitung benötigst du nur ein paar Minuten Zeit und keine außergewöhnlichen Zutaten. Weiterlesen


Ökotest Lachs: krebsverdächtiges Ethoxyquin

Öko-Test Lachs: krebsverdächtiges Ethoxyquin in sechs Produkten

Lachs ist vor allem an Feiertagen beliebt, aber sehr umstritten: Öko-Test hat das Konservierungsmittel Ethoxyquin in jedem vierte Zuchtlachs nachgewiesen. Außerdem kommt der meiste Lachs aus umweltschädlichen Aquakulturen oder überfischten Meeren. Weiterlesen


Pasta aus Hülsenfrüchten: Linsen und Kichererbsen, schwarze Bohnen

Die neuen Pasta-Alternativen: Nudeln aus Linsen, Kichererbsen & Bohnen

Fusilli aus Kichererbsen, Spaghetti aus gelben Linsen oder Pasta aus Mungobohnen – was ist dran an Nudeln aus Hülsenfrüchten? Weiterlesen


Bio Spirituosen

Spirituosen: Wenn schon trinken, dann bio & Fair Trade!

Keine Ausrede mehr – es gibt jede Spirituose auch in bio, teils auch Fair Trade oder vegan. Hier eine kleine Auswahl … Weiterlesen


Kartoffelknödel Rezept

Kartoffelknödel-Rezept: So einfach machst du Klöße selbst

Kartoffelknödel - einfach, lecker und mit unserem Rezept auch vegan und glutenfrei. Schritt für Schritt erfährst du, wie du die beliebte Beilage aus Kartoffeln selber machen kannst. Weiterlesen


Muskatnuss

Muskatnuss: Herkunft, Wirkung und Verwendung

Die Muskatnuss ist aus Lebkuchen oder Glühwein nicht wegzudenken. Aber zu vielen anderen Gerichten passt Muskat gut. Was du über ihre Inhaltsstoffe und Verwendung wissen musst, erklären wir dir hier. Weiterlesen


Low-Carb-Muffins

Low-Carb-Muffins: Leckere Rezepte für saftige Küchlein

Low-Carb-Muffins sind zwar eine süße Leckerei, passen aber trotzdem hervorragend zu einer kohlenhydratarmen Ernährung. Zwei einfache und schnelle Rezepte für das vielfältige Gebäck findest du hier. Weiterlesen