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Ernährung

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Walnussöl: Wirkung und Anwendung des gesunden Öls

Walnussöl lässt sich nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kosmetik verwenden. Wie es wirkt und wie du es richtig anwendest, verraten wir dir hier. Weiterlesen


Quark selber machen

Quark selber machen: Schnellrezept mit nur zwei Zutaten

Frischen Quark kannst du im Handumdrehen zuhause selber machen. Mit unserem einfachen Rezept stellst du den leckeren Topfen schnell und unkompliziert aus nur zwei Zutaten her. Weiterlesen


vegane muffins

Vegane Muffins: Leckere Rezepte für Sommer und Herbst

Vegane Muffins sind genauso lecker und vielfältig wie die konventionellen Küchlein. Wir zeigen dir drei leckere Rezepte für Muffins ohne tierische Produkte. Weiterlesen


Birnenkompott

Birnenkompott: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Ein Birnenkompott ist schnell zubereitet und passt perfekt zu verschiedenen Nachspeisen und Kuchen. Wenn du es selbst herstellst, kannst du es sogar noch gesünder gestalten und nach deinen Belieben geschmacklich verfeinern! Weiterlesen


muffins grundrezept

Muffin-Grundrezept und zwei einfache Variationen

Mit unserem einfachen Grundrezept kannst du Muffins in unendlich vielen Variationen backen – auch vegan und glutenfrei. So kannst du die leckeren Törtchen ganz nach deinem Geschmack gestalten. Weiterlesen


tomaten einlegen

Tomaten einlegen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung

Tomaten einlegen ist eine tolle Möglichkeit, das Fruchtgemüse auch außerhalb der Saison zu genießen. Wir erklären dir, wie es unkompliziert gelingt. Weiterlesen


Aioli selber machen

Aioli vegan selber machen: Leckeres Rezept für die mediterrane Creme

Veganes Aioli kannst du ganz einfach selber machen. Die mediterrane Creme kannst du auch ohne tierische Zutaten herstellen. Erfahre hier, wie's funktioniert. Weiterlesen


nachhaltige ernährung dokus

Vegetarisch, Superfood, fair – diese 5 Dokus geben Impulse zu nachhaltiger Ernährung

An verregneten Abenden kommt eine gute Doku sehr gelegen: Diese fünf Filme geben dir einen Überblick darüber, welche Ansätze zu nachhaltiger Ernährung es derzeit gibt. Weiterlesen