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Ernährung

Erdbeeren Öko-Test Pestizide

Öko-Test: Gefährliche Pestizide in Erdbeeren von Aldi, Edeka, Rewe & Co.

Bereits seit einiger Zeit gibt es Früherdbeeren im Supermarkt und Discounter zu kaufen. Viele stammen aus Spanien oder Marokko. Öko-Test hat die Erdbeeren auf Spritzgifte untersucht und kommt zu einem ernüchternden Ergebnis. Doch das ist nicht die einzige Kritik. Weiterlesen


Milchreis

Milchreis kochen: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Milchreis kochen geht schnell und braucht nur wenige Zutaten. Er schmeckt kalt und warm – und mit unserem Milchreis-Rezept gelingt er garantiert! Weiterlesen


Öko-Test: Vegane Fertiggerichte

Öko-Test: Was steckt in veganen Fertiggerichten?

Schnell was essen, ohne Mühe und sich dabei gesund ernähren: Das versprechen vegane Fertiggerichte. Aber funktioniert das denn wirklich – oder steckt die schnelle Küche voller Gewürze und Schadstoffe? Öko-Test hat Instant-Vegan untersucht – und ein entscheidendes Problem identifiziert Weiterlesen


Röstzwiebeln

Röstzwiebeln selber machen: Einfaches Rezept für knusprige Zwiebeln

Um Röstzwiebeln selber zu machen, benötigst du lediglich drei Zutaten und etwas Geduld. Wir zeigen dir, wie dir die knusprigen Zwiebeln am besten gelingen. Weiterlesen


Rewe Insektenburger Insekten Burger

Bei Rewe gibt es jetzt Insektenburger

Ab sofort kann man bei Rewe Insektenburger kaufen. Es ist das erste Mal, dass ein Supermarkt in Deutschland Burger aus Insekten anbietet. Weiterlesen


Büffelmozarella

Büffelmozzarella: Besonderheiten und weshalb er problematisch ist

Büffelmozzarella aus Italien gilt als Delikatesse und ist äußerst gesund: Er enthält mehr Eisen, Vitamine und Kalzium als Mozzarella aus Kuhmilch. Doch leider kann man ihn nicht immer mit gutem Gewissen genießen. Weiterlesen


Das Geschäft mit dem Fischsiegel – Die dunkle Seite des MSC

Mediatheken-Tipp: Das Geschäft mit dem Fischsiegel

Die Fischbestände weltweit schrumpfen – welchen Fisch kann man noch „guten Gewissens“ essen? Dem weit verbreiteten MSC-Siegel auf Fischprodukten trauen viele Kunden. Doch wie vertrauenswürdig ist das blaue Siegel wirklich? Weiterlesen


Eiweißreiche Lebensmittel

Eiweißreiche Lebensmittel die du kennen solltest (Liste)

Eiweißreiche Lebensmittel sind nicht nur für Sportler wichtig zu kennen. Denn Eiweiß gibt den Zellen Form, transportiert Sauerstoff und ist für den Stoffwechsel wichtig. Unsere Liste zeigt dir Lebensmittel mit besonders viel Eiweiß. Weiterlesen