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Ernährung

Biopark

Biopark

Das Regional-Siegel kennzeichnet Produkte aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern. Die Kennzeichnung beruht auf den Anforderungen der EG-Öko-Verordnung über ökologischen Weiterlesen


Vetzgerei Berlin, vegane Metzgerei

Vetzgerei: Würstchen und Hackfleisch in vegan

Aufschnitte, Würstchen und Aufstriche gibt es längst in der pflanzlichen Variante in Bio- und Supermärkten. Ein neuer Laden in Berlin bietet diese Produkte frisch vor Ort zubereitet an: Wir haben die „Vetzgerei“ in Prenzlauer Berg besucht. Weiterlesen


Biokreis

Biokreis

Das Biokreis-Siegel kennzeichnet Produkte, die strengere Auflagen erfüllen, als die EU-Norm festlegt. Biokreis ist ein 1979 gegründeter Zusammenschluss von ökologisch Weiterlesen


bio im Reformhaus

bio im Reformhaus

Das „Bio-Blatt“-Zeichen kennzeichnet Reformhausprodukte mit dem neuform-Zeichen, die aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft stammen und die Anforderungen der EG-Öko-Verordnung erfüllen. Die Weiterlesen


Maggi Nudeln Nestle Instantnudeln

Asche und Blei in Nudeln: Nestlé wird verurteilt

Es war einer der größten Lebensmittelskandale bei Nestlé: In Proben von Instant-Nudeln der Tochterfirma Maggi in Indien wurden erhöhte Gehalte an Asche und Blei gemessen. Nun hat ein Gericht Nestlé verurteilt. Weiterlesen


Bananen Ökotest Pestizide

Öko-Test Bananen: Hochgiftige Pestizide und miserable Arbeitsbedingungen

Bananen sind oft mit Aufklebern und Siegeln beklebt, die eine hohe Qualität suggerieren sollen. Öko-Test hat die Bananen nun im Labor auf Pestizide untersucht und in einigen Proben bedenkliche Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gefunden. Ausschließlich Bio-Bananen konnten überzeugen. Weiterlesen


Containern Lebensmittelverschwendung Petition

Petition: Lebensmittel retten ist keine Straftat

Viele Supermärkte werfen täglich noch genießbare Lebensmittel weg. Wer das weggeworfene Essen aus den Containern holt, macht sich strafbar. Eine Petition fordert nun eine Gesetzesänderung. Weiterlesen


nicht einfrieren: fetthaltige Milchprodukte wie Sahne, Sauerrahm, Joghurt

Naturjoghurt-Test: Bio schneidet am besten ab

Ein aktueller Naturjoghurt-Test zeigt: keiner ist wirklich schlecht – doch Bio-Naturjoghurt belegt die vorderen Plätze. Die wichtigste Erkenntnis ist eher, was man nicht braucht. Weiterlesen