5-Minutes-Recipes: vegane Video-Rezepte
Vegane Rezepte sind schwierig und schmecken nicht gut? Eine neue Video-Reihe will das Gegenteil beweisen und mit knappen How-to-Videos mehr Menschen für veganes Essen begeistern. Weiterlesen
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Ernährung
Undercover-Aufnahmen: So schlimm leiden Kühe für unseren Parmesan
Parmesan und Grana Padano gehören in Deutschland mit zu den beliebtesten Käsesorten. Allerdings kann man den Hartkäse nicht mit gutem Gewissen genießen – das zeigen erschütternde Aufnahmen einer Tierschutzorganisation. Weiterlesen
Schwere Tierrechts-Verstöße bei Fleischlieferant von McDonald’s
Tierquälerei, mangelnde Hygiene, Gesetzesverstöße – in einem Dürener Schlachthof haben Tierschützer grausame Zustände dokumentiert. McDonald’s war ein Großkunde des Betriebs. Weiterlesen
So naschst du dich gesund und sicher durch den Advent
Seit Wochen stehen in den Supermärkten wieder Paletten von Lebkuchen und Zimtsternen. Damit du Zuhause auch wirklich Gutes genießt, hat Utopia ein paar Tipps. Weiterlesen
Phosphate im Döner: EU diskutiert über Verbot
Im EU-Parlament ist eine hitzige Diskussion entbrannt – und zwar über Döner. Hintergrund: Ein Ausschuss will den Einsatz von Phosphaten im Dönerfleisch verbieten. Einige Politiker sehen damit das Ende des Döners nahen. Weiterlesen
Öko-Test warnt vor Weihnachtsgänsen aus Lebendrupf & Stopfmast
Wer eine Weihnachtsgans kauft, achtet vor allem auf Größe und Gewicht. Laut Öko-Test sind beides aber auch ein Anzeichen dafür, dass die Gans qualvoll im Stall gehalten und mit Antibiotika vollgepumpt wurde. Langes Tierleiden für ein günstiges Weihnachtsessen? Weiterlesen
Studie: Vegetarier leben gesünder als gedacht
Wir Menschen in Deutschland essen deutlich zu viel Fleisch. Wer vegetarische Ernährung bisher mit Mangelernährung verband, wird überrascht sein von den Ergebnissen des Robert Koch Instituts. Weiterlesen
Dreiste Werbelügen: Alete erhält Goldenen Windbeutel 2017
Zuckrige Babykekse, Ochsenschwanzsuppe ohne Ochsenschwanz, Urkorn-Müsli mit viel Haferflocken statt viel Urkorn: Zahlreiche Produkte täuschen den Verbraucher – und waren daher nominiert für die dreisteste Werbelüge beim "Goldenen Windbeutel" 2017. "Gewonnen" hat nun der Alete-Babykeks. Weiterlesen