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9 ungewöhnliche Wege zu besseren Lebensmitteln

Eine Handvoll Konzerne kontrolliert die gloable Lebensmittelprdouktion – aber wir müssen das nicht hinnehmen. Es gibt andere Wege und Initiativen, die dafür sorgen, dass unser Essen mehr ist als nur Ware. Weiterlesen


Etepete: so schön kann krummes Gemüse sein

Gemüse, dessen "Schönheit" nicht Supermarkts- oder Verbandsvorgaben entspricht (auch: den Vorstellung von Konsumenten), gilt als nicht verkäuflich und erreicht gar nicht erst die Supermärkte. Weiterlesen


Stoppt den Konsumwahn!

Kaufen, kaufen, kaufen – für fast alles, was wir brauchen, rennen wir in Geschäfte oder bezahlen Fachleute. Wir machen uns abhängig, obwohl wir vieles ganz einfach selbst in die Hand nehmen könnten. Unsere Tipps helfen, ein Stück weit aus der Konsumgesellschaft auszubrechen. Weiterlesen