Hard Seltzer selber machen: Trenddrink-Rezept ohne Dosenmüll
Hard Seltzer hat seinen Ursprung in den USA, verbreitet sich aber als Trendgetränk auch zunehmend in Europa. Wörtlich übersetzt bedeutet der Name so viel wie „hartes Mineralwasser“, was eine Anspielung auf den Alkoholgehalt des Mischgetränks ist. In seiner einfachsten Form besteht Hard Seltzer nur aus Sprudelwasser, Wodka und Limettenscheiben. Es gibt aber zahlreiche Varianten, die zum Beispiel zusätzlich noch mit Fruchtaromen versetzt sind.
Im Supermarkt bekommst du Hard Seltzer meistens in der Dose. Dosen sorgen für viel Verpackungsmüll und auch das Dosen-Recycling funktioniert nicht immer gut. Nachhaltiger und umweltfreundlicher ist es, Hard Seltzer zu Hause selbst zu mischen. Wir zeigen dir, wie es geht und worauf du achten solltest.
Hard Seltzer selber machen: Schnelles Grundrezept
Zutaten
Zubereitung
- 1
Fülle ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln.
- 2
Gib den Wodka in das Glas und fülle es anschließend mit dem Wasser auf. Verrühre die beiden Zutaten.
- 3
Garniere das Hard Seltzer zum Schluss mit den Limettenscheiben.
Hard Seltzer: Tipps und Variationen
Das Grundrezept für Hard Seltzer kannst du beliebig abwandeln:
- Verwende für zusätzlichen Geschmack zum Beispiel aromatisierten Wodka als Basis oder rühre etwas Fruchtsaft oder Sirup unter den Drink. Dazu eignen sich besonders gut Zusätze mit Zitrusnote wie Zitronensirup oder Grapefruitsirup.
- Mit einigen Minzblättern schmeckt das Hard Seltzer besonders erfrischend. Orangen- statt Limettenscheiben und ein paar Zweige Rosmarin verleihen ihm eine frische Würze.
- Den Wodka kannst du auch durch andere klare Alkoholsorten austauschen, beispielsweise weißen Rum oder Tequila.
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