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Ratgeber

Bei einer Bahnreise durch die Schweiz gibt es einige spektakuläre Aussichten.

Bahnreisen in der Schweiz: Die 5 schönsten Strecken und Ziele

Bahnreisen in der Schweiz führen dich klimafreundlich durch beeindruckende Berglandschaften. Wir stellen dir fünf empfehlenswerte Strecken genauer vor. Weiterlesen


Eingelegte Wassermelone

Eingelegte Wassermelone: Ein erfrischenes Rezept für den Sommer

Eingelegte Wassermelone ist eine pikante Zubereitung der saftigen Sommerfrucht. Hier findest du ein einfaches Rezept für die süß-saure Spezialität. Weiterlesen


Ist Ziegenkäse gesund

Ist Ziegenkäse gesund?

Ziegenkäse ist vielseitig einsetzbar – als Salat-Topping, auf Flammkuchen oder als Brotbelag. Doch ist Ziegenkäse gesund? Und ist er klimafreundlicher als Kuhmilchkäse? Weiterlesen


Nachhaltig gärtnern

Nachhaltig gärtnern: Das kannst du alles beachten

Gartenarbeit ist nicht automatisch gut für die Umwelt. Wenn du nachhaltig gärtnern möchtest, gibt es von der Auswahl des Saatguts bis zur Ernte einiges zu beachten. Worauf es beim nachhaltigen Gärtnern ankommt, liest du hier. Weiterlesen


Vinca

Vinca: Wie du den Immergrün-Halbstrauch pflanzt und pflegst

Vinca ist eine immergrüne Pflanze, die im Frühjahr und Spätsommer deinen Garten mit Blüten schmückt. Hier erfährst du alles, was du über das Pflanzen und Pflegen des Halbstrauchs wissen musst. Weiterlesen


Wie gefährdet sind Deutschlands Flüsse?

Fischsterben und toxisches Wasser: Wie gefährdet sind Deutschlands Flüsse?

Noch immer ist ungeklärt, warum in der Oder derzeit unzählige Fische sterben – und wie gravierend die Folgen sein werden. Wie konnte das überhaupt passieren und sind andere Flüsse in Deutschland ebenfalls gefährdet? Wir haben Expert:innen gefragt. Weiterlesen


kartoffelspalten

Der Trick für krosse Kartoffelspalten: Schnelles Rezept

Kartoffelspalten aus dem Ofen sind ein einfacher Klassiker mit wenigen Zutaten. Wie sie auch wirklich kross und knusprig werden? Das erfährst du hier. Weiterlesen


Gebackene Aubergine

Gebackene Aubergine: Rezept mit Joghurt

Gebackene Aubergine kannst du vielfältig zubereiten. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Auberginen-Rezept mit Joghurt – samt veganer Alternative. Weiterlesen