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Ratgeber

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Wot: Rezept für den äthiopischen Linseneintopf

Misir Wot ist ein pikant gewürzter Linseneintopf aus Äthiopien. Er ist einfach in der Zubereitung und hält lange satt. Mit diesem Rezept kannst du die fleischfreie Wot-Variante zu Hause selbst ausprobieren. Weiterlesen


Streuobstwiesen

Streuobstwiesen: Warum sie so wichtig sind

Streuobstwiesen sind mehr als ein paar Obstbäume: Sie sind Kulturgut und ein artenreiches Biotop. Doch die Bestände gehen zurück. Welche Gründe das hat und was du dagegen unternehmen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


honig-senf-marinade

Honig-Senf-Marinade: Schnelles Rezept

Honig-Senf-Marinade schmeckt besonders aromatisch. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen und geben Tipps, wie du die Marinade verwenden kannst. Weiterlesen


Salted caramel

Salted Caramel: Cremiges Rezept ohne Milchprodukte

Salted Caramel selber zu machen ist ganz einfach. Dabei schmeckt die salzig-süße Dessertsauce auch ganz ohne tierische Produkte. Wie du veganes Salted Caramel selber zubereiten und verwenden kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Wildkraueter

Wildkräuter sammeln, bestimmen, essen: 11 Tipps

Nicht nur in Frühling und Sommer schießen Wildkräuter förmlich aus dem Boden. Sie sind lecker und obendrein ein Gesundheitskick für deinen Körper. Weiterlesen


Hibiskus blüht nicht

Hibiskus blüht nicht: Daran kann es liegen

Dein Hibiskus blüht nicht, und du weißt nicht, woran es liegen kann? In diesem Artikel erfährst du, was mögliche Ursachen sind und wie du den Strauch wieder zum Blühen bringen kannst. Weiterlesen


Weiße Bete

Weiße Bete zubereiten: Rezept mit Apfel und Birne

Weiße Bete ist die Urform der heutigen Rote Bete. Sie lässt sich gekocht oder roh verzehren. Wir stellen dir ein leckeres Rezept für einen Salat mit Weißer Bete, Apfel und Birne vor. Weiterlesen


Zitronenbaum umtopfen

Zitronenbaum umtopfen: Das ist der richtige Zeitpunkt

Wenn du einen Zitronenbaum umtopfen möchtest, ist der richtige Zeitpunkt wichtig. Wir erklären dir, wie du beim Umtopfen vorgehst und geben dir weitere nützliche Tipps dazu. Weiterlesen