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Ratgeber

Nachhaltig kochen unter 1€

„Nachhaltig kochen unter 1€“ – Hält das vegetarische Kochbuch, was es verspricht?

Lecker, nachhaltig und gesund für maximal einen Euro pro Portion kochen – das verspricht Hanna Olvenmark in ihrem Buch "Nachhaltig kochen unter 1€". Wir haben es uns angeschaut. Weiterlesen


garten therapie

Garten ist Therapie: 6 Tipps, wie dich Gärtnern glücklich macht

Die Garten-Therapie gab es in ihren Grundzügen schon im alten Ägypten – und auch heute noch kann uns Gärtnern dabei helfen, zufriedener und gelassener zu werden. Wir erklären dir, wie das gelingt. Weiterlesen


Strom selbst erzeugen: So könnte jede:r zur Energiewende beitragen

Strom selbst erzeugen: Wie fast jede:r zur Energiewende beitragen könnte

Die Klimakrise, die bedenkliche Abhängigkeit von russischen Energieimporten und der Wunsch nach mehr Autarkie in Krisenzeiten sorgen dafür, dass viele Menschen gerne ihren Strom selber erzeugen wollen. Die Möglichkeiten dafür sind vielfältig – und die Zeichen stehen gut, dass es bald leichter wird, sie zu nutzen. Weiterlesen


Happily ever after - aber zuerst kommt die nachhaltige Hochzeit

Nachhaltige Hochzeit feiern: 18 Tipps von Ehering bis Flitterwochen

Du wünscht dir eine nachhaltige Hochzeit, das Fest soll aber etwas Besonderes werden? Keine Sorge, wir haben Tipps für die grüne Hochzeit gesammelt. Weiterlesen


Saftkonzentrat zum Mischen: neu bei dm – wie nachhaltig ist die Neuheit?

Saftkonzentrat zum Mischen bei dm: Wie nachhaltig ist die Neuheit?

Wer Saft kauft, greift meistens zu den 1-Liter-Flaschen oder Tetra Paks. Wer dabei an die Umwelt und die CO2-Bilanz denkt, kauft Saft aus heimischen Früchten und in Pfandflaschen. Neu bei dm und im Internet sind Saft-Konzentrate, die mit Wasser vermischt werden. Wir haben uns die Produkte angeschaut. Weiterlesen


Flammkuchen mit Birne

Flammkuchen mit Birne und Walnüssen: Schmackhaftes Rezept

Dieser Flammkuchen mit Birne und Walnüssen ist ein schnelles Rezept für jede Jahreszeit. Wir zeigen dir, wie du die Spezialität aus dem Elsass in nur 30 Minuten zubereiten kannst. Weiterlesen


Kaffeereste verwerten

Kaffeereste verwerten: Schütte sie nicht weg!

Kalte Kaffeereste müssen nicht in der Spüle landen – es gibt verschiedene Möglichkeiten, sie noch zu nutzen. Hier erfährst du, wie du Kaffeereste gut verwerten kannst. Weiterlesen


spargel einlegen

Spargel einlegen: Längere Haltbarkeit durch Essig

Wenn du frischen Spargel einlegst, ist er mindestens sechs Monate haltbar. So kannst du ihn auch über die Spargelsaison hinaus genießen. Wie du Spargel einlegst, zeigen wir dir in diesem Artikel. Weiterlesen