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Ratgeber

Bärlauchknospen

Bärlauchknospen einlegen: Rezept für Bärlauchkapern

Bärlauchknospen kannst du sammeln und einlegen. Die sogenannten Bärlauchkapern schmecken lecker und sind eine regionale Alternative zu ihrem Pendant vom Mittelmeer. Hier findest du ein einfaches Rezept dafür. Weiterlesen


bohnenmus

Bohnenmus: Ein Rezept mit weißen Bohnen

Weißes Bohnenmus schmeckt köstlich und stellt zudem eine wertvolle Proteinquelle dar. In diesem Artikel zeigen wir dir ein Rezept, wie du es ganz einfach selbst zubereiten kannst. Weiterlesen


Was sind spurenelemente

Was sind eigentlich Spurenelemente? Liste, Vorkommen und Bedeutung für die Gesundheit

Spurenelemente unterstützen den Körper bei vielen Prozessen – vom Stoffwechsel bis zur Stärkung des Immunsystems. Doch was sind Spurenelemente eigentlich und worin sind sie enthalten? Hier findest du eine Liste. Weiterlesen


Fisch vegan

Veganer Fisch: Welche Alternativen zu Fisch gibt es?

Überfischung, Beifang oder Tierleid, es gibt viele Gründe keinen Fisch zu essen. Welche pflanzlichen Alternativen zu Fisch es gibt, zeigt dir Utopia. Weiterlesen


bärlauch mayo

Bärlauch-Mayo selber machen: Einfaches pflanzliches Rezept

Bärlauch-Mayo ist eine würzige Alternative zu herkömmlichen Dips. Wir zeigen dir ein veganes Rezept, das du bei der nächsten Grillparty umsetzen kannst. Weiterlesen


Osterdeko selber machen

Osterdeko selber machen: 3 einfache Upcycling-Ideen

Osternester, Geschenkverpackungen und Blumentöpfe: Mit diesen Anleitungen kannst du Osterdeko einfach selber machen. Weiterlesen


kudzu

Kudzu: Wilde Weinpflanze mit Heilwirkung

Kudzu gilt im asiatischen Raum schon lange als Heilpflanze für unterschiedliche Beschwerden. Hier erfährst du mehr zu ihren Merkmalen und ob sie wirklich hält, was sie verspricht.b Weiterlesen


plastikfrei-onlineshops

Plastikfrei einkaufen online: Die 11 besten Onlineshops ohne Plastik

Nach den plastikfreien Läden sind nun auch die ersten plastikfreien Onlineshops entstanden. Wir stellen die wichtigsten vor und sagen euch, wo ihr sonst noch gut plastikfrei einkaufen könnt. Weiterlesen