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Ratgeber

dunkelflaute

Dunkelflaute: Gibt es ein Strom-Aus ohne Wind und Sonne?

Dunkelflauten treten auf, wenn zeitgleich Windstille und Dunkelheit herrschen. Für die Energiewende stellen sie eine Herausforderung dar. Wie häufig Dunkelflauten sind, welche Risiken sie bergen und wie sie sich ausgleichen lassen, erfährst du hier. Weiterlesen


mikroplastik bier

Mikroplastik im Bier? Öfter der Fall, als du denkst

Mikroplastik im Bier ist keine Seltenheit: In den meisten Großbrauereien kommt Mikroplastik sogar als Hilfsmittel zur Anwendung. Hintergründe zu diesem Phänomen erfährst du hier. Weiterlesen


comfort binge

Comfort Binge: Gut für die Seele, schlecht fürs Klima

Comfort Binge bezeichnet das Phänomen, dass Menschen immer wieder dieselben Lieblingsserien schauen. Für das Klima ist das ständige Streamen von Serien schädlich. Machen wir trotzdem weiter damit, weil es gut für unsere Seele ist? Weiterlesen


Rauchmelder prüfen

Rauchmelder prüfen: So einfach sorgst du für mehr Sicherheit

Regelmäßig den Rauchmelder zu prüfen ist enorm wichtig, damit du zu Hause sicher bist. Wie du dabei vorgehst und welche Punkte du besonders beachten musst, erfährst du hier. Weiterlesen


Brotteig einfrieren

Brotteig einfrieren: Kann man danach noch damit backen?

Brotteig einfrieren erlaubt dir, ein leckeres und frisches Brot zu essen, ohne dafür stundenlang in der Küche zu stehen. Was du dabei beachten musst, erfährst du hier. Weiterlesen


berliner backofen

Berliner aus dem Backofen: So gelingen Krapfen ohne Fritteuse

Traditionell werden Berliner in Fett ausgebacken, also frittiert. Wir zeigen dir, wie du ohne Fritteuse ganz einfach Berliner im Backofen backen kannst. Weiterlesen


medikament vegan

Sind Medikamente vegan? So erkennst du es

Ob ein Medikament vegan ist, lässt sich meist nicht auf den ersten Blick erkennen. Wir erklären dir, worauf du achten kannst und geben die Beispiele für Inhaltstoffe in Medikamenten, die nicht vegan sind. Weiterlesen


Jackfruit zubereiten

Jackfruit zubereiten: Frisch oder aus der Dose

Jackfruit zuzubereiten geht einfach und schnell, ob frisch oder aus der Dose. Nur auf eins musst du achten: Um Jackfruit als Fleischersatz zu benutzen, musst du unreife Jackfruit benutzen. Weiterlesen