Leptin: Was es ist und seine Nebenwirkungen
Leptin ist ein Hormon, das Sättigungsgefühle auslöst. Aufgrund dieser Wirkung gilt es auch als Mittel zum Abnehmen. Aber Leptin hat Nebenwirkungen, die es wenig empfehlenswert machen. Weiterlesen
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Ratgeber
Einkaufszettel: Nachhaltigkeit fängt vor dem Einkauf an
Einen Einkaufszettel zu schreiben, klingt zunächst nach unnötiger Arbeit. Mit ein bisschen Übung hilft er dir aber, deine Einkäufe nachhaltig zu gestalten und sogar Geld zu sparen. Weiterlesen
Leinen, Baumwolle, Upcycling: Ökologische Duschvorhänge und plastikfreie Alternativen
Ein Duschvorhang ist nützlich – doch wieder ein riesiges Stück Plastik im Bad. Wir zeigen dir ökologische Duschvorhänge und langlebige Alternativen. Weiterlesen
Krapfen selber machen: Rezept für klassische und vegane Berliner
Selbstgemachte Krapfen sind der Renner zu Karneval und Silvester. Wir zeigen dir, wie du sie klassisch oder vegan backen kannst und welche Füllungen sich gut eignen. Weiterlesen
Gesund einkaufen: 7 Tipps für den Wocheneinkauf
Damit du gesund einkaufen kannst, musst du im Grunde nicht viel beachten. In diesem Artikel zeigen wir dir sieben Tipps, die dir bei deinem Wocheneinkauf helfen können. Weiterlesen
Die schlimmsten Inhaltsstoffe in Textilien – und wie du sie meidest
In Kleidung und Textilien stecken oft giftige Chemikalien und Allergene, die wir wissentlich nicht an unsere Haut lassen würden. Die Gifte gefährden Arbeiter:innen und verseuchen die Abwässer. Mit diesen Tipps kannst du Schadstoffe in Kleidung meiden. Weiterlesen
Ovalbumin: Der Stoff des Eiweiß aus dem Ei
Ovalbumin ist die Bezeichnung für das wichtigste Protein, das wir im Eiweiß von Hühnereiern vorfinden. Hier erfährst du mehr zu den Merkmalen des Stoffes. Weiterlesen
Was bedeutet Nachhaltigkeit? Warum eine Definition so schwierig ist
Nachhaltigkeit – ein schlichtes Wort, hinter dem sich viele Bedeutungen verstecken. Die Definition von Nachhaltigkeit umfasst den schonenden Umgang mit natürlichen Ressourcen genauso wie soziale Gerechtigkeit. Weiterlesen