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Ratgeber

E-Auto statt Benzin

Diesel: 5 Gründe wieso du jetzt ins E-Auto umsteigen solltest

Vom Diesel auf ein E-Auto umzusteigen lohnt sich nicht nur der Umwelt wegen: Fahrverbote in Städten und preisliche Zuschüsse bieten weitere Anreize. Die wichtigsten fünf Argumente, wieso du deinen dreckigen Diesel gegen ein E-Auto tauschen solltest. Weiterlesen


Biskuitrolle Schoko

Schoko-Biskuitrolle: Ein luftiges Rezept

Schoko-Biskuitrolle ist ein Rezept, das fluffigen Schokoladenteig mit sahniger Creme verbindet. Hier erfährst du, wie du sie zubereitest und wie die Biskuitrolle auch vegan gelingt. Weiterlesen


Gemütliche Hütten im Destinature Dorf von Werkhaus

Destinature Dorf: Wie nachhaltig ist das Urlaubsdorf im Wendland?

Nachhaltiger Urlaub in Deutschland? Im Wendland in Niedersachsen bietet das Destinature Dorf Holzhütten oder "Betten to go" für Übernachtungen in der Natur an. Unsere Autorin hat sich angesehen, wie nachhaltig das Werkhaus Urlaubsdorf ist. Weiterlesen


Martinsgänse aus Teig

Süße Martinsgänse aus Teig backen: Ein einfaches, veganes Rezept

Süße Martinsgänse zu backen, gehört traditionell zum Sankt-Martins-Tag am 11. November dazu. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für das luftige Gebäck aus Hefeteig. Weiterlesen


Klimakrise lösen durch Verzicht oder Innovation?

Die Klimakrise lösen – auf Konsum verzichten oder grüne Technologien entwickeln?

Konsumverzicht oder technische Innovationen – wie lösen wir die Klimakrise? Und welchen Einfluss haben wir als Konsument*innen? Weiterlesen


Echtpelz und Kunstpelz unterscheiden

So unterscheidest du Echtpelz von Kunstpelz

Pelzkragen an Winterjacken und Bommel an Mützen sind in. Die Hersteller setzen auf Kunstpelz – angeblich. Tests zeigen: Nicht selten wird uns hier Echtpelz untergejubelt. Wir zeigen, wie man das vermeiden kann. Weiterlesen


Fluorid

Fluorid: Wichtig oder giftig für gesunde Zähne?

Fluorid und Fluor werden häufig miteinander verwechselt und demzufolge heiß diskutiert. Ist Fluorid giftig? Ist fluoridfreie Zahnpasta besser? Utopia hat sich das Spurenelement mal genauer angeschaut. Weiterlesen


pfanne neu beschichten

Pfanne neu beschichten: So kannst du vorgehen

Eine Pfanne neu zu beschichten ist sinnvoll, wenn die Beschichtung durch zahlreiche Gebrauchsspuren in Mitleidenschaft geraten ist. Wir erklären dir, an welche Anlaufstellen du dich wenden kannst und wie die neue Beschichtung lange hält. Weiterlesen