Blumenkohlsteak: Rezept für das vegane Steak aus dem Ofen
Vegane Blumenkohlsteaks aus dem Ofen sind lecker, gesund und schnell gemacht. Wir zeigen dir, wie du die würzigen Gemüsesteaks mit wenig Aufwand selber machst. Weiterlesen
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Ratgeber
Holunderbeeren-Marmelade: Rezept zum Selbermachen
Holunderbeeren-Marmelade schmeckt frisch und fruchtig. Du kannst sie ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein schnelles Rezept für Marmelade aus Holunderbeeren. Weiterlesen
Erbsenmehl: So kannst du es in der Küche verwenden
Erbsenmehl ist eine glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Mehl und liefert viel Eiweiß. Hier erfährst du, wie du das gesunde Mehl verwendest und was du beachten solltest. Weiterlesen
Hochbeet befüllen: Darauf kommt es bei den Schichten an
Wenn du ein Hochbeet richtig befüllst, werden die Pflanzen darin optimal mit Nährstoffen versorgt. Wie du die verschiedenen Schichten richtig anlegst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Tomatenconfit: Aromatisches Sommerrezept
Tomatenconfit besteht aus geschmorten Tomaten. Es eignet sich unter anderem als Dip oder Brotaufstrich. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für veganes Tomatenconfit. Weiterlesen
Äpfel einfrieren und auftauen: Das musst du beachten
Äpfel einzufrieren ist eine gute Methode, um die eigene Ernte länger haltbar zu machen. Allerdings gibt es einige Dinge dabei zu beachten, damit die Äpfel nach dem Auftauen auch noch schmecken. Weiterlesen
FIRE-Bewegung: Kann Rente mit 40 klappen?
Die FIRE-Bewegung steht für die Sehnsucht nach einem frühen Renteneintritt. Aber kann Rente mit 40 klappen? Wie der Spagat aus Geldverdienen, Sparen und Freizeit aussehen könnte und ob das auch nachhaltig geht, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Rotkehlchen: Alles zum beliebten heimischen Vogel
Das Rotkehlchen wurde zum Vogel des Jahres 2021 gewählt. Hier stellen wir dir den heimischen Vogel vor und verraten dir, wie du ihm durch den Winter helfen kannst. Weiterlesen