Palmöl

Palmöl, Gesundheitsgefahr, Fettschadstoffe

Nutella & Co.: Ist Palmöl wirklich krebserregend?

Ist eigentlich Palmöl gesund – oder womöglich krebserregend, wie einige Studien nahelegen? Mehrere Verbraucherschutz-Organisationen haben in den vergangenen Jahren gezeigt: Ganz unbedenklich ist das Öl nicht. Weiterlesen


Macauba

Macauba: Eine ökologische Alternative zu Palmöl?

Macauba-Öl ist bislang noch ein weitgehend unbekannter Rohstoff. Als mögliche Palmöl-Alternative erregt es in Forscher*innen-Kreisen jedoch immer mehr Aufmerksamkeit. Was es genau mit dem Stoff auf sich hat, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen