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Backen

Haselnussbrot

Haselnussbrot mit ganzen Nüssen: Rezept zum Nachbacken

Haselnussbrot ist gesund – besonders knackig und aromatisch wird es, wenn du es mit ganzen Nüssen zubereitest. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für selbstgemachtes Dinkel-Vollkorn-Haselnussbrot. Weiterlesen


brot römertopf

Römertopf: Brot backen im Tontopf

Im Tontöpfen wie dem Römertopf Brot zu backen, gelingt selbst Änfänger:innen. Denn Römertöpfe haben viele Vorteile, die das Brotbacken erleichtern. Mit unserem Rezept backst du ein leckeres, saftiges Dinkel-Roggenbrot. Weiterlesen


veganer Zupfkuchen

Veganer Zupfkuchen: Ein Rezept ohne tierische Produkte

Veganer Zupfkuchen schmeckt mindestens so gut wie das Original und lässt sich genauso einfach zubereiten. Wir zeigen dir ein Rezept für den veganen Kuchen mit Quarkcreme und Kakaoteig. Weiterlesen


Brot im Glas

Brot im Glas backen: Mit diesem Rezept hält es besonders lange

Mit Brot im Glas hast du immer frisches Brot zu Hause – als Vorrat oder als Geschenk. Wir zeigen dir, wie du Brot im Glas backen kannst und was du dabei beachten solltest. Weiterlesen


Bagel

Bagel-Grundrezept: So einfach geht’s

Bagels sind nicht nur in den USA, sondern auch hierzulande sehr beliebt. Ob süß oder herzhaft, mit Körnern oder ohne – unser Bagel-Grundrezept bietet dir zahlreiche Variationsmöglichkeiten. Weiterlesen


Treacle Tart

Treacle Tart: Ein britisches Dessert-Rezept

Treacle Tart ist eine beliebte englische Siruptorte, die zur Teezeit oder als festliches Dessert auf den Tisch kommt. Wir zeigen dir ein traditionelles Rezept für den Klassiker und verraten dir auch, wie du ihn vegan zubereiten kannst. Weiterlesen


Flapjack

Flapjacks: Rezept für englische Riegel

Flapjacks sind leckere Haferriegel aus Großbritannien. Die kernigen Riegel sind schnell zubereitet – wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept dafür. Weiterlesen


Bakewell tarte

Bakewell Tarte: Rezept für Mürbeteigtorte aus Großbritannien

Bakewell Tarte ist ein britischer Mürbeteigkuchen mit einer saftigen Mandelfüllung. Wir zeigen dir ein traditionelles Rezept mit veganer Variante. Weiterlesen