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Backen

Challah

Challah: Rezept für jüdisches Zopfbrot

Challah ist ein festliches Brot, das in der jüdischen Kultur am Schabbat und an Feiertagen einen wichtigen Platz einnimmt. In diesem Artikel findest du ein traditionelles Rezept sowie Zubereitungstipps für das Challah-Brot. Weiterlesen


Haferkekse rezept

Haferkekse-Rezept: So backst du die gesunden und leckeren Kekse

Mit unserem Rezept kannst du Haferkekse ganz einfach selbst backen. Wir stellen dir verschiedene Varianten für die gesunden Kekse vor - inklusive einem Rezept mit nur zwei Zutaten! Weiterlesen


Stäbchenprobe

Stäbchenprobe für Kuchen: Dann ist der Teig fertig gebacken

Die Stäbchenprobe zeigt dir beim Backen, ob der Kuchen schon fertig ist oder noch länger im Backofen bleiben muss. Hier zeigen wir dir, wie das Stäbchen bei der Stäbchenprobe aussehen muss, damit der Kuchen fertig ist. Weiterlesen


Nusshörnchen

Nusshörnchen backen: Ein einfaches Rezept

Nüsshörnchen sind süße Gebäckstücke in Hörnchenform, verfeinert mit Nüssen und Zucker. Wie du die Leckerei zubereiten kannst, zeigen wir dir hier. Weiterlesen


Veganer Stollen

Veganer Stollen: Ein Rezept für ein veganes Weihnachten

Veganer Stollen ist eine Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten, aber nicht auf den Geschmack von klassischem Weihnachtsgebäck. Er ist mindestens so lecker wie das Original und das Rezept ist einfach. Weiterlesen


Vegane Vanillekipferl

Vegane Vanillekipferl: Ein Rezept für den Klassiker ohne tierische Zutaten

Vegane Vanillekipferl sehen auf dem Plätzchenteller genauso verlockend aus wie die Variante mit Butter. Wir zeigen dir, wie du den Klassiker ohne tierische Produkte backen kannst. Weiterlesen


apfelkuchen mürbeteig

Apfelkuchen mit Mürbeteig: So gelingt er

Ein selbstgebackener Apfelkuchen mit Mürbeteig ist eine tolle Möglichkeit, um im Herbst übrige Äpfel zu verwerten. Wir zeigen dir ein unkompliziertes Rezept inklusive veganer Variante. Weiterlesen


maulwurfkuchen vegan

Veganer Maulwurfkuchen: Rezept zum Selberbacken

Maulwurfkuchen vegan zuzubereiten ist nicht schwierig. Die klassische Füllung mit Milch kannst du problemlos durch pflanzliche Alternativen ersetzen, wie dieses vegane Maulwurfkuchen-Rezept zeigt. Weiterlesen