Utopia Image

Essen

Ingwer anpflanzen

Einfacher als gedacht: Ingwer selber ziehen

Ingwer selber anzupflanzen ist gar nicht schwer, auch wenn die Pflanze bei uns gar nicht heimisch ist. Erfahre hier, was du beim Anbau beachten musst. Weiterlesen


Was passiert, wenn du auf Zucker verzichtest?
MeinUtopia

So reagiert dein Körper, wenn du keinen Zucker mehr isst

In der Fastenzeit verzichten viele Menschen auf Zucker und Süßes. Aber was passiert eigentlich, wenn man plötzlich keinen Zucker mehr isst? Ab wann spürt man einen Effekt? Und wirkt sich der Zuckerverzicht nur positiv auf den Körper aus? Weiterlesen


Auberginencreme

Auberginencreme: Einfache Anleitung zum Selbermachen

Wie wäre es mit einer erfrischenden Auberginencreme mit Minze für den nächsten Grillabend? Wir haben ein einfaches und veganes Rezept inklusive Variationstipps für dich. Weiterlesen


Zwiebeln

Balsamico-Zwiebeln: Einfaches Rezept für die leckere Beilage

Balsamico-Zwiebeln sind eine schnelle und köstliche Beilage zum Burger oder beim Grillen. Hier zeigen wir dir, wie du die Balsamico-Zwiebeln in wenigen Minuten selbst zubereitest. Weiterlesen


pimpinelle

Pimpinelle: Gesundes Grill-Rezept für das vielseitige Küchenkraut

Wir erklären dir, was Pimpinelle ist und wie du das Küchen- und Heilkraut verwenden kannst. Pimpinelle überzeugt mit einem hohen Vitamin C - Gehalt sowie einem leckeren Geschmack. Weiterlesen


candida diät

Anti-Pilz-Diät: Was bringt das für den Darm?

Darf man bei einer Anti-Pilz-Diät etwa keine Champignons, Saitlinge und Co. mehr essen? Auch wenn es vielleicht danach klingt, sind bei der sogenannten Candida-Diät eher Zucker und stark verarbeitete Kohlenhydrate zu vermeiden. Weiterlesen


Ist Kakao gesund?

Ist Kakao gesund? Die richtige Zubereitung macht’s

Gut schmeckt er, aber ist Kakao auch gesund? Wir verraten dir alles, was du dazu wissen musst und erklären dir, worauf du beim Kakao achten solltest. Weiterlesen


Mayonnaise ohne Ei: Leckeres, veganes Rezept

Auch für viele Veganer:innen gehört Mayonnaise fest zu Pommes oder zum Sandwich dazu. Wir zeigen dir, wie du Mayonnaise ohne Ei ganz einfach selbst machen kannst und stellen dir ein Rezept mit und eins ohne Soja vor. Weiterlesen