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Veganer Thunfisch-Salat: Rezept für eine Variante ohne Fisch

Veganer Thunfisch-Salat ist genau das Richtige, wenn du dich vegan oder vegetarisch ernährst, den Geschmack von Thunfisch-Salat aber nicht missen möchtest. Wir zeigen dir, wie du ihn schnell selber machen kannst. Weiterlesen


algen köfte

Algen-Köfte: Eine vegane Alterantive zu Fischbällchen

Algen-Köfte sind eine pflanzliche Alternative zur klassischen Variante aus gebratenen, gegrillten oder gebackenen Hackbällchen. Wir zeigen dir, wie du sie zubereiten kannst. Weiterlesen


Podcast: Nachhaltige Alternativen zu Fisch

Utopia-Podcast: Fisch essen – geht das auch nachhaltig?

Nachhaltig Fisch essen, geht das überhaupt? Im Podcast sprechen wir darüber, welche Gründe gegen Fisch sprechen und was die Alternativen sind. Weiterlesen


Fischerei Netze Boot

Fisch essen: Experten schlagen Alarm – hier die Gründe

Der Konsum von Fisch ist nicht nachhaltig: Umweltverschmutzung, Überfischung etc. Wir zeigen dir 6 gute Gründe, keinen Fisch zu essen. Weiterlesen


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Vegane Fischstäbchen: Leckeres Rezept mit Tofu

Vegane Fischstäbchen schmecken mindestens so gut wie das Original und kommen ohne Überfischung und Beifang aus. Wir zeigen dir ein Rezept für vegane Fischstäbchen aus Tofu. Weiterlesen


Hannes Jaenicke, Lachs, ZDF, Doku

Wegen Lachs-Doku: Hannes Jaenicke bekam Morddrohungen

Am Dienstagabend läuft im ZDF eine neue Folge der Dokumentationsreihe „Hannes Jaenicke im Einsatz für ...“. Dieses Mal geht es um Lachs. Er ist einer der begehrtesten Speisefische – seine Beliebtheit verursacht jedoch schwere ökologische Probleme. Weiterlesen


Öko-Test Fischstäbchen

Fischstäbchen bei Öko-Test: 7 sind sehr gut, 1 ist ungenügend

Öko-Test hat 20 Fischstäbchen-Marken im Labor untersucht und zudem geprüft: Woher kommt der Fisch? Und wie nachhaltig ist der Fischfang? Unsere Empfehlung sieht etwas anders aus. Weiterlesen


Die besten nachhaltigen grünen Apps

Die besten grünen Apps fürs Smartphone: Scannen, Shoppen, Essen, Reisen & mehr

Sie sind grün, öko, vegan, bio, nachhaltig – die besten Apps für Android und iOS informieren dich über Umweltschutz, helfen beim Sparen, beraten beim Einkauf, unterstützen soziale Projekte und können noch mehr. Weiterlesen