Zwiebel aufbewahren: So bleiben sie länger haltbar
Zwiebeln kannst du bis zu sechs Monate lang aufbewahren. So reicht die Ernte im Herbst für den gesamten Winter aus. Wir zeigen dir, was du bei der Lagerung der Zwiebeln beachten musst. Weiterlesen
schließen
- Aktuelle Aktionen
Präsentiert von:
Foodwaste vermeiden
10 Lebensmittel, die du nicht im Kühlschrank lagern solltest
Nicht alles bleibt im Kühlschrank länger haltbar und frisch. Vielen Lebensmitteln schadet Kälte, manche brauche es einfach nicht kühl. Tu was gegen Lebensmittelverschwendung und lagere deine Vorräte richtig! Weiterlesen
Mindesthaltbarkeitsdatum: Diese Checkliste zeigt, wie lange Lebensmittel wirklich halten
Viele Menschen lassen sich vom Mindesthaltbarkeitsdatum verunsichern und werfen noch essbare Produkte einfach weg – eine unnötige Lebensmittelverschwendung. Eine neue Checkliste der Verbraucherzentrale Hamburg zeigt jetzt, wie lange Lebensmittel wirklich halten und woran man erkennt, ob sie verdorben sind. Weiterlesen
Too good to go: Mit dieser App rettest du Restaurant-Reste vor dem Müll
In deutschen Restaurants, Cafés und Imbissen landen jährlich etwa eine Million Tonnen genießbare Lebensmittel im Abfall. Mit der App "Too Good To Go" kannst du etwas gegen diese Verschwendung tun – indem du die leckeren Reste günstig abkaufst. Weiterlesen
Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen: Lebensmittel sind weiterhin essbar
Durchschnittlich 82 Kilo Lebensmittel wirft jeder deutsche Verbraucher pro Jahr in den Müll. Vieles davon wäre eigentlich noch essbar, doch wir lassen uns vom Mindesthaltbarkeitsdatum verunsichern. Das muss nicht sein. Weiterlesen
Kartoffeln lagern: so geht’s richtig
Kartoffeln richtig zu lagern, ist gar nicht schwer. Wichtig ist vor allem, sie vor Licht zu schützen. Sonst fangen sie schnell an zu keimen. Hier erfährst du, worauf du noch achten solltest. Weiterlesen
Vorräte anlegen: 7 simple Tricks zur Vorratshaltung
Keller, Einweckglas oder Kühlschrank? Der Herbst ist genau die richtige Zeit, um Vorräte anzulegen und dann im Winter von regionalen Lebensmitteln zu profitieren. Wir zeigen wie du energiesparend und saisonal vorsorgst. Weiterlesen
Eier-Test: So findest du heraus, wann ein Ei noch gut ist
Mit einem Eier-Test kannst du herausfinden, ob ein Hühnerei noch gut ist. Denn auch wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, sind die meisten Eier noch nicht verdorben. Weiterlesen