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Gemüse

kürbis kalorien

Kürbis: Kalorien und Nährwerte der beliebtesten Speisekürbisse

Kalorien und Nährwerte von Kürbis unterscheiden sich je nach Kürbis-Sorte deutlich. Hier findest du die Angaben zu den beliebtesten Kürbissen. Weiterlesen


Patisson Kürbis

Patisson-Kürbis: Wissenswertes und Verwendung

Der Patisson-Kürbis ist eine weniger bekannte Kürbissorte. Was dieses spezielle Sorte auszeichnet und wie du den "Ufo-Kürbis" in der Küche verwendest, zeigen wir dir hier. Weiterlesen


Spinat bei Öko-Test

Öko-Test Tiefkühl-Spinat: 7 fallen durch

In Tiefkühl-Spinat stecken allerlei Problemstoffe: Öko-Test hat erhöhte Mengen an Cadmium, Nitrat, Nitrit und Gifte aus Beikräutern nachgewiesen. Fast die Hälfte des Spinats fiel im Test durch. Weiterlesen


Zwiebeln lagern

Zwiebeln richtig ernten und lagern: Tipps für Hobbygärtner:innen

Zwiebeln so zu lagern, dass sie lange frisch bleiben, ist nicht nur eine Frage der Aufbewahrung. Schon bei der Ernte und beim Trocknen gibt es einiges zu beachten. Unsere Tipps helfen dir dabei. Weiterlesen


brokkoli ernten

Brokkoli ernten: Das musst du beachten

Brokkoli kannst du immer wieder ernten, wenn du dabei rchtig vorgehst. Worauf du achten solltest, damit das gesunde Gemüse nachwächst, liest du hier. Weiterlesen


Kürbismarmelade selber machen

Kürbismarmelade selber machen: Ein Rezept mit Pumpkin Spice

Selbstgemachte Kürbismarmelade kannst du auf Brot oder als Dip zu Käse essen. Mit unserem leckeren und schnellen Rezept kannst du die herbstliche Marmelade selber machen. Weiterlesen


gurke bio unverpackt plastik

Was ist nachhaltiger: Bio oder unverpackt?

Wer nachhaltig einkaufen möchte, sollte Bio kaufen – und unverpackt. Aber was, wenn nur eins von beidem geht? Wir haben bei Experten nachgefragt. Weiterlesen


Möhren lagern

Möhren lagern: So bleiben Karotten lange haltbar

Wenn du Möhren lagern willst, solltest du einige wichtige Hinweise beachten, damit das Gemüse möglichst lange frisch bleibt. Wir stellen dir verschiedene Tipps und Methoden zur Lagerung vor. Weiterlesen