Was ist gesünder? Rapsöl vs. Olivenöl
Pflanzliche Öle sind eine gute Quelle für wichtige essentielle Fettsäuren. Besonders beliebt: Olivenöl und Rapsöl. Was ist gesünder? Weiterlesen
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Wie gesund sind Paranüsse – und wann solltest du sie lieber nicht essen?
Paranüsse gelten als gesund und sind oft Bestandteil von Nussmischungen wie Studentenfutter. Doch immer wieder gibt es Verunsicherung, denn Paranüsse sind radioaktiv. Weiterlesen
Pak Choi: So gesund ist der asiatische Kohl
Pak Choi ist gesund und vielseitig einsetzbar. In asiatischen Gerichten findet man die Blätter sowohl gekocht als auch roh. Wie viel Kalorien und welche Nährwerte in dem asiatischen Kohl stecken, erfährst du hier. Weiterlesen
Nahrungsergänzungsmittel – sind sie sinnvoll, unnötig oder gar gefährlich?
Die Zahl der verfügbaren Nahrungsergänzungsmittel im Drogeriemarkt ist schier unüberschaubar – doch was genau sollen die Mittel eigentlich bewirken? Und wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel? Weiterlesen
Granola-Rezept: So machst du den gesunden Frühstücks-Klassiker selbst
Granola ist nicht mehr nur in den USA ein beliebter Frühstücks-Klassiker. Erfahre hier, wie du den knusprigen Snack mit wenig Aufwand selber machen kannst. Weiterlesen
Spinat roh essen: Wann es gesund ist und wann bedenklich
Viele kennen ihn vor allem als gekochte Gemüsebeilage, Spinat kannst du aber auch roh essen. Hier erfährst du, wann sich Spinat zur Rohkost eignet und wann du vorsichtig sein solltest. Weiterlesen
Champignons sind gesund: Alles über die Nährwerte der beliebten Pilzsorte
Champignons sind eine gesunde Ergänzung für deinen Speiseplan. Die Pilze sind kalorienarm, aber reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen. Hier erfährst du mehr dazu. Weiterlesen
Was passiert im Körper, wenn du aufhörst Fleisch zu essen?
Wer kein Fleisch isst, reduziert Tierleid, Umwelt- und Klimaschäden. Aber was ist mit der eigenen Gesundheit? Fachleute sind sich inzwischen weitgehend einig, dass eine fleischlose Ernährung für viele Menschen gesünder ist. Wir zeigen, was passiert, wenn du aufhörst, Fleisch zu essen. Weiterlesen