Ceylon Zimt: Ist er wirklich gesünder?
Zimt ist eines der beliebtesten Gewürze. Die Sorte Ceylon-Zimt ist nicht nur lecker, sie gilt auch als besonders gesund. Aber stimmt das wirklich? Weiterlesen
schließen
Gewusst wie
Sind Kartoffeln gesund? Kohlenhydrate, Kalorien und weitere Nährwerte
Kartoffeln gehören in Deutschland zu den Grundnahrungsmitteln und sind in vielen klassischen Gerichten zu finden. Hier erfährst du, wie gesund der Erdapfel ist und auf welche Weise du ihn in der Küche verwenden kannst. Weiterlesen
Rauchsalz: Herstellung und Anwendung des geräucherten Salzes
Rauchsalz verleiht Speisen eine würzig-rauchige Note und ist dadurch insbesondere für vegane und vegetarische Gerichte interessant. Wie Rauchsalz hergestellt wird und wie du es verwenden kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Buchtipp: Bienen halten in der Bienenbox
Eine Bienenbox ist eine tolle Möglichkeit, um erste Schritte als Hobby-Imker zu unternehmen. Da Imkern nicht selbsterklärend ist, hilft das Buch "Bienen halten mit der Bienenbox" als echter Praxis-Ratgeber weiter. Weiterlesen
Cajun-Gewürz: Wie du es selber machst und wozu es passt
Das Cajun-Gewürz verleiht vielen Gerichten der Südstaaten-Küche einen einzigartigen Geschmack. Hier erfährst du, zu welchen Rezepten das Gewürz passt und wie du es selber machen kannst. Weiterlesen
BB Cream: Besonderheiten und empfehlenswerte Naturkosmetik
BB Cream ist eine beliebte Alternative zu Foundations. Wir stellen dir BB Creams von verschiedenen Naturkosmetik-Marken vor und vergleichen sie hinsichtlich Preis, Inhaltsstoffen und anderen Besonderheiten. Weiterlesen
Sushi-Reis kochen: So bekommt er die richtige Konsistenz
Sushi-Reis bekommt beim Kochen eine klebrige Konsistenz. Dafür ist es allerdings wichtig, dass er nur auf niedriger Flamme köchelt und quillt. Unsere Anleitung zeigt dir, wie der Sushi-Reis gelingt. Weiterlesen
Neonikotinoide und ihre Wirkung auf Mensch, Bienen und Natur
Neonikotinoide sind aggressive Pestizide, ähnlich wie Glyphosat. Wegen ihrer fatalen Wirkung auf Bienen, wurden drei Insektizide mit dem Wirkstoff 2018 sogar verboten. Wir erklären, wie Neonikotinoide genau wirken. Weiterlesen