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Gewusst wie

Kartoffeldressing mit Feldsalat

Kartoffeldressing: Rezept für die passende Salatsoße zum Feldsalat

Mit einem Kartoffeldressing kannst du nicht nur deinen Feldsalat abschmecken, sondern gleichzeitig Kartoffelreste verwerten. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


Stir-Fry

Stir-Fry: So geht die chinesische Zubereitungsart

Stir-Fry ist eine Zubereitungsart, mit der du vielfältige Gerichte zubereiten kansnt. Wir zeigen dir, welche Hinweise du beim Kochen beachten solltest und stellen dir ein veganes Stir-Fry-Rezept vor. Weiterlesen


Vier-Ohren Modell: Kommunikationsquadrat für verständnisvollere Kommunikation

Das Vier-Ohren-Modell kann dazu beitragen, Missverständnisse und Konflikte mit unseren Mitmenschen zu klären oder sogar zu vermeiden. Wir erklären dir das Vier-Ohren-Modell. Weiterlesen


Olivenbrot

Olivenbrot selber backen: Einfaches Rezept für fluffiges Brot

Olivenbrot ist eine Brotvariation aus fluffigem Teig und mit Oliven als saftiger Zutat. Wir zeigen dir, wie du Olivenbrot selber backen kannst. Weiterlesen


gemüsestrudel

Gemüsestrudel: Grundrezept und Variationen für das herzhafte Gericht

Gemüsestrudel können eine sättigende Mahlzeit sein, passen aber auch auf ein Buffet. Wir erklären dir, wie du sie je nach Jahreszeit füllen kannst. Weiterlesen


Rhabarber-Chutney

Rhabarber-Chutney: Rezept für die würzige Sauce

Mit diesem einfachen Rezept für Rhabarber-Chutney kannst du das säuerliche Stangengemüse auch nach der Rhabarbersaison noch genießen. Welche Zutaten du brauchst und wie du am besten vorgehst, liest du hier. Weiterlesen


frittata

Frittata: Schnelles Rezept mit Variationsmöglichkeiten

Eine italienische Frittata ist im Handumdrehen zubereitet und eignet sich auch gut zur Resteverwertung. Was die Zutaten der Frittata angeht, hast du freie Auswahl. Weiterlesen


Entzündungshemmende Lebensmittel

Entzündungshemmende Lebensmittel: Diese 8 können helfen (Liste)

Mit entzündungshemmenden Lebensmitteln isst du dich gesund. Diese acht Lebensmittel von Acerola bis Zimt sollten öfter auf deinem Speiseplan stehen. Weiterlesen