„Gluten-Laktose-Syndrom“: Expert:innen warnen vor Selbstdiagnosen zu Unverträglichkeiten
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Wer bei sich selbst Unverträglichkeiten diagnostiziert und daher bestimmte Lebensmittel meidet, riskiert mitunter sogar einen Nährstoffmangel. Doch auch die Diagnose durch Ärzt:innen fällt oft schwer.