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Wie bereitet man den perfekten Kaffee zu? Dieser Frage gingen Wissenschaftler:innen nach. Dazu untersuchten sie den Prozess des Brühens von Espresso. Ihr Ergebnis: Die Extraktion ist beim Kaffeekochen entscheidend. Weiterlesen
Dass mit Kaffee das Abnehmen leichter fällt, ist eine verbreitete Überzeugung. Woran das liegen soll, ob es tatsächlich stimmt und was du beachten solltest, um auf gesunde Weise Gewicht zu verlieren – mehr dazu hier. Weiterlesen
Coffee-to-go ist praktisch – wäre da nicht der Einwegbecher. Die Pfandbecher von Kooky kannst du nach dem Trinken ganz einfach am Pfandautomaten abgeben. Wir klären, wo und wie das funktioniert. Weiterlesen
Mit einem Kaffeefilter-Ersatz kannst du Ressourcen sparen, denn Filtertüten aus Papier landen in der Regel sofort im Müll. Wir stellen dir verschiedene Modelle vor, mit denen du sogar besseren Kaffee kochen kannst. Weiterlesen
Eine gute Thermosflasche kann dich jahrzehntelang begleiten: Einmal gekauft, sparst du damit Verpackungsmüll, CO2-Emissionen und Geld. Wir stellen dir fünf empfehlenswerte Isolierflaschen vor. Weiterlesen
Welche Art der Kaffeezubereitung ist am nachhaltigsten? Und welche Kaffeemaschinen sind die umweltfreundlichsten? Wir zeigen dir die Testsieger. Weiterlesen
Für einen guten Start in den Tag sollte der Morgen möglichst stressfrei verlaufen. Bei vielen ist allerdings das Gegenteil der Fall – weil sie am Morgen einiges falsch machen. Diese häufigen Fehler solltest du morgens vermeiden. Weiterlesen
Cascara ist die Bezeichnung für das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche. Seit 2022 ist Cascara in der EU als neuartiges Lebensmittel zugelassen. Was Cascara ist, wie es wirkt und worauf du bei der Verwendung achten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen
