Sauerkraut zu sauer: So rettest du es von Lina Brammertz | 30. Oktober 2022 Nach einem langen Gärprozess kann Sauerkraut schon mal zu sauer werden. Du musst das gesunde Kraut dann aber nicht wegwerfen, sondern kannst es mit einfachen Mitteln retten. Wir stellen dir sechs Methoden vor, mit denen das gelingt. Weiterlesen
Kohlrabi lagern: So hält er sich länger von Ben Deckarm | 27. Oktober 2022 Kohlrabi richtig zu lagern ist wichtig, um seine Haltbarkeit zu verlängern und Lebensmittelverschwendung vorzubeugen. Wie du den Kohl am besten aufbewahren kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Restwärme nutzen: 7 Tipps, die du einfach umsetzen kannst von Cathrin Voellmecke | 22. Oktober 2022 Hast du einen Backofen oder E-Herd-Platten in Gebrauch, kannst du deren Restwärme nutzen, statt sie verpuffen zu lassen. Wir geben dir Tipps, wie du damit Energie sparen kannst. Weiterlesen
Spülmaschine einräumen: So machst du es richtig von Katrin Baab | 21. Oktober 2022 Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, eine Spülmaschine einzuräumen. Wir geben dir Tipps, wie du dein Gerät effizient beladen und dadurch umweltschonend spülen kannst. Weiterlesen
Diese 11 Dinge solltest du aus deiner Küche verbannen von Annika Flatley | 21. Oktober 2022 Die Küche ist das Herz des Hauses, sagt man. Warum kochen, essen und verwenden wir dann jeden Tag Dinge, die unserer Gesundheit schaden und den Planeten kaputt machen? Diese 11 sollten unbedingt aus deiner Küche verschwinden. Weiterlesen
Jedes Mal Eco-Programm – schadet das der Spülmaschine? von Lena Rauschecker | 21. Oktober 2022 Das Eco-Programm der Spülmaschine spart Wasser und Strom. Doch nimmt die Maschine Schaden, wenn dauerhaft relativ kalt gespült wird? Wir haben nachgeforscht. Weiterlesen
Backofen-Symbole: Richtig nutzen und Energie sparen von Sven Christian Schulz | 11. Oktober 2022 Die Backofen-Symbole zeigen an, über welche Funktionen der Backofen verfügt. Wir erklären, was die Zeichen für Umluft & Co. bedeuten, wie du sie richtig nutzt und dadurch Strom sparen kannst. Weiterlesen
Wonderbag: So kannst du Energie beim Kochen sparen von Franziska Müller | 8. Oktober 2022 Die Wonderbag spart Energie beim Kochen – das hat nicht nur finanzielle, sondern auch ökologische Vorteile. Es handelt sich um einen Stoffsack, der die Hitze im Topf speichert. Weiterlesen
