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Küchentipps

Maronen zubereiten, Esskastanien

Maronen zubereiten: Im Backofen rösten oder im Topf kochen?

Um Maronen zuzubereiten, gibt es verschiedene Möglichkeiten: Du kannst sie rösten, kochen oder roh essen. Je nach Zubereitungsart musst du die Esskastanien unterschiedlich vorbereiten. Wir zeigen, wie du dabei vorgehst. Weiterlesen


Schublade unter dem Ofen

Nicht für Backbleche: Dafür ist die Schublade unter dem Ofen wirklich da

Hast du dir schon einmal über die Schublade unter dem Ofen Gedanken gemacht? Ihre eigentliche Funktion ist es nicht nur, praktischen Stauraum zu liefern. Weiterlesen


Äpfel lagern

Äpfel lagern: Das musst du beachten

Richtig gelagert, kannst du Äpfel monatelang vorrätig halten, ohne dass sie viel an Frische und Geschmack einbüßen. Was du beachten solltest, wenn du Äpfel lagern möchtest, erfährst du hier. Weiterlesen


pilze putzen

Pilze putzen: Darf man sie wirklich nicht waschen?

Oft wird empfohlen, Pilze nur zu putzen und auf keinen Fall unter fließendem Wasser abzuwaschen. Aber stimmt das wirklich? Wie du Pilze vor der Zubereitung am besten reinigst, erfährst du hier. Weiterlesen


Radieschen lagern

Radieschen lagern: Mit diesen Tipps bleiben sie länger knackig

Radieschen richtig zu lagern, ist gar nicht so schwierig. Mit ein paar Tricks kannst du das gesunde Gemüse länger haltbar machen und dir sogar einen Vorrat anlegen. Weiterlesen


Grillrost reinigen

Grillrost reinigen: Diese Hausmittel wirken

Grillrost reinigen macht vielleicht nicht so viel Spaß, wie das Grillen an sich. Aber mit diesen Hausmitteln kannst du selbst hartnäckigste Verkrustungen umweltschonend und effektiv entfernen. Weiterlesen


Salat zubereiten

Salat richtig zubereiten: Vermeide diese 5 Fehler

Wenn du einen Salat zubereiten willst, der nahrhaft, lecker und nachhaltig ist, gibt es einige Tipps, die du beachten kannst. In diesem Artikel zeigen wir dir, welche fünf Fehler du bei der Salatzubereitung besser vermeiden solltest. Weiterlesen


Aubergine Salz

Salz-Trick: So werden Auberginen nicht bitter

Auberginen sind ein leckeres und vielseitiges Gemüse – manchmal schmecken sie jedoch etwas bitter. Mit diesem Salz-Trick für Auberginen kannst du das vermeiden. Weiterlesen